В производство живого пива вложено 60000 латов

Пивоварня C?su alus инвестировала 60 000 латов в внедрение и производство нефильтрованного пива C?su Nefiltr?tais, сообщила порталу DELFI руководитель отдела общественных отношений предприятия Агита Балтбарде.
По ее словам, C?su Nefiltr?tais — пиво, которое в процессе производства не проходило пастеризацию и фильтрацию, то есть, оно не очищается от пивных дрожжей.
Кстати, уже в 2010 году пиво C?su Nefiltr?tais продавалось в разливном виде, поэтому его можно было попробовать только в кафе и ресторанах, а также во время выездной торговли.
«В марте этого года начат выпуск C?su Nefiltr?tais в пол-литровых стеклянных бутылках, это пиво уже неделю можно купить в магазинах Латвии», — замечает председатель правления C?su alus Эва Сиетинсоне-Затлере.
По ее словам, C?su Nefiltr?tais — первое живое пиво в стеклянной бутылке.

Источник: Delfi