Снижение потребления разливного пива в этом году прекратилось, сообщила порталу Baltic Business Service председатель правления крупнейшей латвийской пивоварни Aldaris Инара Шуре.
По ее словам, «в последние годы в отрасли был спад». «Люди, вместо того чтобы идти в ресторан, собирались компаниями дома. Однако летом во время развлекательных мероприятий это падение компенсировалось. Кроме того, многие рестораны поняли, что это лучше зарабатывать на количество посетителей, а не на ценах», — сказала Шуре.
Она добавила, что сейчас цена разливного пива по сравнению с ценами, которые были два года назад, стала ниже, а уровень его потребления в 20010 году сохранился на уровне 2009-го. «Можно сказать, что ситуация стабилизировалась», — заключила она.rus.delfi.lv