Тренды, обозначившиеся этим летом на рынке прохладительных напитков в квасном сегменте, обозначили новое перспективное направление для развития пивоваренных компаний в Беларуси.
Традиционное для славян квасное производство сегодня переживает настоящий бум: вот уже несколько лет сегмент кваса — наиболее быстрорастущий в категории безалкогольных газированных напитков. В этом году продолжение пожительной динамики отмечает директор по маркетингу компании Heineken в Беларуси Наталья ЛИТВИНОВА:
— На сегодняшний день мы реализовали около 150 гекталитров кваса торговой марки «Хатні», благодаря чему уже показали рост на рынке более, чем в два раза, укрепившись на втором месте в своем сегменте и оставаясь маркой №1 в премиальном классе квасов.
Собственный квас — «Хатні» — Heineken в Беларуси вывела на рынок в 2008 году. За эти два года молодой торговой марке удалось несколько пошатнуть позиции прежде безоговорочного лидера – «Лидского кваса» — и завоевать 30 процентов отечественного рынка.
— Квас – исконно белорусский бренд, поэтому мы нацелены, в первую очередь, на белорусского потребителя, — подчеркивает управляющий директор Heineken в Беларуси Алексей ЧЕРНЯЕВ. — Доля экспорта напитка, который сегодня мы осуществляем в Российскую Федерацию и страны Балтии, составляет менее 10 процентов производства.
К слову, сами белорусы к национальному напитку относятся все с большей симпатией, порой, неожиданной даже для компаний-производителей. Например, этим летом, когда традицонно потребление кваса вырастает в три раза по сравнению с остальными сезонами, удовлетворить спрос на прохладительный напиток удавалось с трудом – настолько выросли объемы продаж.
— Этим летом мы периодически испытывали дефицит квасного сусла – настолько реальные объемы потребления кваса «Хатні» оказались выше прогнозируемых. Но эту проблему удавалось решать совместными усилиями с нашими партнерами из «Белгоспищепрома». Когда сусла не было в Беларуси, мы закупали его в России, — рассказывает Алексей Черняев. – Сейчас компания готовит новые контракты на будущий год сразу с несколькими поставщиками, чтобы избежать аналогичных неприятностей следующим летом.
Относительно прогнозов на 2011 год управляющий директор Heineken в Беларуси высказывается осторожно. Хоть и ожидают в компании продолжения позитивного «квасного» тренда, слишком много факторов могут оказать влияние на развитие производства и популярность напитка: рост доли импортной квасной продукции, удорожание акциз, изменения в налоговой политике.
— Занять первое место на рынке – это не самоцель компании. Мы заинтересованы, прежде всего, в динамичном развитии торговой марки «Хатні» в Республике Беларусь, — подчеркивает Алексей Черняев. – Пока мы не планируем расширение линейки квасной продукции, ведь и в своем сегменте премиальных квасов компания сделала еще далеко не все.
Впрочем, признаются пивовары, к росту конкуренции приходится быть готовыми: к маржинальному продукту внимание в отрасли сегодня повышенное.
— Те компании, которые планируют войти на этот рынок, думаю, оценивают его перспективы позитивно. Сегодня в этом сегменте есть потенциал, динамика, будущее, — считает Алексей Черняев.
Поэтому темпы в компании не сбавляют даже с окончанием самого активного, летнего, сезона продаж кваса: 16 ноября стартовала социальная новогодняя акция «Падаруем дзецям свята!» кваса «Хатні».
В течение двух месяцев, вплоть до 16 января, в фонд акции будут поступать 7 процентов от отпускной цены завода-изготовителя каждой бутылки кваса «Хатні». Таким образом, компания Heineken в Беларуси планирует собрать порядка 150 миллионов рублей, которые будут направлены на организацию и проведение новогодних и рождественских мероприятий в шести детских домах из разных регионов страны. Помощь будет оказана Минскому детскому дому №3 для детей-сирот, дошкольному детскому дому Мозыря, Кобринскому детскому дому, Новогрудской школе-интернату для детей с тяжелыми нарушениями речи, Бобруйскому детскому дому, детскому дому смешанного типа в Новополоцке.
— Мы рады, что традиционный белорусский продукт квас «Хатні», в идее которого заложены семейные ценности, порадует детей в зимние праздники. Надеемся, акция найдет отклик и у потребителей, — делится управляющий директор Heineken в Беларуси.
По делу:
По данным Национального статистического комитета Республики Беларусь, отечественные предприятия в январе-сентябре 2010 года произвели 29 миллионов 266 тысяч дал безалкогольных напитков, из которых на долю кваса приходилось свыше 5,4 миллионов дал. По сравнению с аналогичным периодом 2009 года производство этого напитка возросло на 61,9 процента.
В целом потребление безалкогольных напитков с начала года за прошедшие десять месяцев выросло на 18,9 процента (по сравнению с январем-октябрем 2009 года).
Ольга Сергиенко
ej.by