Бутылки на колесах

Для небольшой пивоварни бутилирование — серьезная проблема: разливать бутылочное пиво вручную или в небольших масштабах весьма накладно. Британская компания Tom Wood’s пытается решить проблему, запустив на дороги страны грузовик, полностью оборудованный для быстрого розлива в бутылки. Сама компания варит пиво с 1995 года — под маркой Highwood Brewery, но теперь ее основатель Том Вуд готов предложить услуги бутилирования и конкурентам.
«Заводик на колесах» предлагает малым пивоварням услуги по промыву бутылок, широкий набор крышек и этикеток — и весьма оперативные сроки работы. Впервые «лаборатория» была представлена на шоу известного в Британии повара Гордона Рамсея, где с ее помощью разливали и паковали сваренное им пиво. Будет ли компания Tom Wood’s расширять свой «флот», пока неизвестно, но чудо-грузовик уже начал пользоваться спросом среди пивоваров.
Бизнес-журнал