Точное соответствие
Искать в заголовках
Искать в содержании
Search in comments
Search in excerpt
Искать в новостях и журналах
Искать на страницах
Search in groups
Search in users
Search in forums
Filter by Custom Post Type
Filter by Categories
Журналы
Новости
pivnoe-delo_logo
Top-статьи
Журналы

1-2020

«Каталог российских производителей пива 2020» включает 1285 предприятий – от крупных филиалов международных компаний, до совсем небольших ресторанных и крафтовых пивоварен.В этом издании количество пивоварен увеличилось на 171 производство относительно 2018 года (нами были исключены 155 и добавлены 326 пивоварен).С 2019 года ФНС начала открыто публиковать данные об акцизных отчислениях пивоваров (с задержкой на 1.5 года), которые можно перевести в пивной эквивалент для большей части производителей.В зависимости от объемов, мы ранжировали отчитавшихся пивоваров по 6 группам (см. рис). На одном конце производственного спектра находится 2/3 пивоварен с объемом выпуска менее 10 тыс. дал. Их доля составляет лишь 0.2% от общего объема производства пива. На другом конце – 6 федеральных групп с долей почти 80%. ...

4-2019

Философия Дмитрия Некрасова – о прошлом, настоящем и будущем украинского пивоварения

Встреча с Дмитрием Некрасовым всегда превращается в курс-тренинг: «Введение в пивоваренный бизнес». Наш собеседник – умный «играющий тренер», человек, которого называют крестным отцом украинского крафта. За его плечами опыт десятка успешных проектов. Дмитрий рассказал нам о крафтовом пиве в Украине, о рыночных циклах, о специфике работы с розницей и HoReCa, об объединении украинских пивоваров и, конечно, о том, как развивается его собственная пивоварня First Dnipro Brewery.

Рынок импортного пива в России: обзор и база данных

Рынок импортного пива быстро растет и меняется. Но если в предыдущие годы он расширялся за счет многообразия марок, то в 2019 году особенно выросли крупные и доступные бренды из TOP-10. Похоже, сам факт происхождения марки из стран дальнего зарубежья, даже при его малой известности, но сравнительно низкой цене и хорошей дистрибуции обеспечивает миллионы литров продаж на территории России. Среди дистрибуторов далеко вперед вырвалась AB InBev Efes, но также усилилась роль «Балтики» и поставщиков второго эшелона. Взлет немецких брендов сопровождался стагнацией импорта из других традиционных пивных регионов (и Беларуси), зато выросли поставки из Мексики, Литвы и стран Азии.

Использование предметов культуры или искусства в пивном бизнесе – правовые нормы и ограничения для товарных знаков

Каждый из производителей пива - от международных компаний до мелких частных пивоварен - разрабатывает уникальные обозначения и дизайн для сортов и торговых марок, стараясь сделать их аутентичными и узнаваемыми для потребителей.

3-2019

Россия: позиции пивоваренных компаний

В обзоре анализируются промежуточные итоги работы пивоваренных компаний за первую половину 2019 года. За скромным ростом отрасли скрыты довольно динамичные изменения. «Балтика» проходит очередной этап сокращения продаж и доли рынка, которые у нее отобрал AB InBev Efes. За счет ценовой конкуренции и расширения присутствия в сетях компания №2. приблизилась к позиции лидера. Параллельно продолжился рост продаж российского подразделения Heineken, которое утяжеляет премиальную составляющую портфеля. Тренд премиализации рынка также поддержали импортные бренды. Среди федеральных игроков преуспели «МПК» и «Завод Трехсосенский». Продолжила сокращаться доля рынка независимых предприятий регионального масштаба и «Очаково», которых теснят лидеры рынка на их же конкурентном поле.

Рынок пива Украины 2019: компании и бренды

В 2019 году производство и рынок пива продолжили колебаться около нулевой отметки. Но завершившийся сезон был удачным для пивоваров с точки зрения рентабельности продаж. Ценовой микс улучшился вследствие быстрой общей премиализации рынка, а также ее частного аспекта – роста продаж импортного пива. По итогам сезона значительно улучшила свои позиции AB InBev Efes. Оказалось, что потребители не забыли бренды Efes, которые вынужденно исчезли с рынка, но в 2019 году начинали быстро возвращать утраченное. На фоне стагнирующего рынка это означало сокращение продаж других компаний, прежде всего Carlsberg Group, которая была четыре года назад основным бенефициаром ухода Efes. «ППБ» оказалась устойчивее к брендинговой активности конкурента, а «Оболонь» сохранила прежние объемы и уже безусловно доминирует в экономичном сегменте рынка. Рост доли независимых производителей был заслугой ведущих крафтовых пивоварен, которые пока имеют небольшой рыночный вес, но быстро набирают силу.

Пивоваренная отрасль Казахстана 2019

В первой половине 2019 года позитивную динамику отрасли поддержало большинство пивоваров Казахстана. Но заметно нарастили производство и продажи компании второго эшелона, а не два транснациональных лидера. Продолжали расти доли рынка разливного пива и доля алюминиевой банки, которая быстро замещает стеклобутылку. Ценовая сегментация рынка оставалась стабильной, несмотря на существенное повышение розничных цен и колебания долей брендов, при этом границы сегментов стали более размыты. Основными событиями в отрасли стали: анонсированная ревизия акцизной политики в отношении пива, запуск бренда BeerKhan в сегменте крепкого пива, и главное - приобретение компанией «Арасан» активов «Шымкентпива».

Зовсак

Россия. “Балтику” разбавят “Живым ручьем”

// Компания выводит на рынок бренд питьевой воды
В условиях сокращения пивного рынка и планов властей по ужесточению его регулирования крупнейший российский пивовар "Балтика" (ТМ "Балтика", "Невское", Carlsberg) пополняет свой портфель еще одним безалкогольным напитком. "Балтика" уже год выпускает квас "Хлебный край" и с мая начнет производство воды "Живой ручей", которая будет продаваться в среднеценовом сегменте рядом с марками Bon Aqua (Coca-Cola) и Aqua Minerale (PepsiCo). Маржа продаж воды примерно в четыре-пять раз меньше, чем у пива, предупреждают эксперты.
По данным Роспатента, товарный знак "Живой ручей" был зарегистрирован "Балтикой" в конце 2009 года по 32-му классу (безалкогольные напитки, вода). Вице-президент по маркетингу "Балтики" Денис Шерстенников рассказал, что под маркой "Живой ручей" в мае начнется выпуск питьевой воды на площадке "Балтика-Ярославль" (прежнее название "Ярпиво"; расположена артезианская скважина). Объем — 0,5 и 1,5 л (негазированная и с газом). "В 2010 году продажи воды будут только в европейских регионах России, по их результатам будет принято решение о федеральных продажах",— сообщил он. Объем производства на этот год, а также инвестиции в запуск в "Балтике" не раскрывают. По словам директора по маркетингу "Висма" (ТМ "Архыз") Натальи Селезневой, на продвижение воды обычно закладывается 5-15% прибыли с продаж.
В "Балтике" говорят, что точная розничная цена на воду пока еще не определена, но продукт будет позиционироваться в среднеценовом сегменте. Однако дистрибуторы "Балтики" утверждают, что в презентации к запуску "Живого ручья" указывается, что цена на него будет с дисконтом в 15% к воде Aqua Minerale. "Таким образом, цена "Живого ручья" в бутылке 0,5 л будет 19 руб., в 1,5 л — 25 руб.",— сообщил менеджер одной из дистрибуторских компаний.
ОАО "Пивоваренная компания "Балтика"" создано в 1998 году. Принадлежит датскому концерну Carlsberg. По собственным данным, занимает примерно 41% российского пивного рынка. В 2009 году чистая прибыль компании составила 23,4 млрд руб., выручка — 93,6 млрд руб. Принадлежит 11 заводов в России и предприятие в Азербайджане.
Впервые планы по выпуску питьевой воды "Балтика" обнародовала еще в начале 2008 года. Тогда президент компании Антон Артемьев объяснял выход в смежные сегменты стремлением минимизировать риски в условиях неизбежного падения темпов роста пивного рынка (по итогам 2007 года рынок вырос на 16%, а в 2008 году уже сократился на 0,6%). В 2009 году, по данным Росстата, производство пива сократилось на 4,8% (до 108,5 млн гкл), а в 2010 году эксперты ожидают его снижения более чем на 10% в связи с увеличением пивного акциза в три раза (с 3 до 9 руб. за 1 л).
Первой безалкогольной маркой "Балтики" стал квас "Хлебный край", продажи которого начались весной прошлого года. "Расширение нашего присутствия в сегменте непивных продуктов, конечно, объясняется во многом ужесточением регулирования отрасли",— признает Денис Шерстенников. Кроме уже увеличенного акциза российские законодатели предлагают запретить продажу пива в уличных палатках, а также приравнять его к алкогольной продукции.
Директор Prosperity Capital Management Алексей Кривошапко считает, что, если в течение двух-четырех лет "Балтике" удастся выйти на продажи "Живого ручья" в 2 млн гкл в год (примерно 5% рынка), это будет очень хорошим результатом. По данным Euromonitor, в 2009 году российский объем рынка бутилированной воды составил 2,9 млрд л (на 8,3% меньше уровня 2008 года), в деньгах — $1,9 млрд (+0,7%). Впрочем, продажи воды не смогут существенно повлиять на прибыль "Балтики" при сокращении спроса на пиво, отмечает Алексей Кривошапко. "Прибыль с 1 гкл пива составляет $20-25, тогда как у воды это всего $5-7,— говорит господин Кривошапко.— В показателе EBITDA продажи воды компании в будущем будут составлять около 1%".
Олег Трутнев
Газета «Коммерсантъ»

14 Апр. 2010

 

Россия. “Балтику” разбавят “Живым ручьем”

">

Реклама
Yanberg ads

Beer Sochi

Фильтр для пива

gea

gea

rus-stat.com

Темы статей
Счетчики


Для пресс-службы