В Днепропетровске появился первый в Украине пивной супермаркет, в котором можно купить живое разливное пиво.
Пивной супермаркет предлагает широкий ассортимент живого пива от самых дешевых сортов до настоящего баварского. Например, элитные сорта немецкого и бельгийского пива стоят 50 гривен за литр, напиток днепропетровского производства стоит 17 гривен за литр, есть сорта отечественные — по 8 гривен за литр.
В супермаркете хороший выбор закусок к пиву: от бычков по 36 гривен за 1 кг, до камбалы по 300 гривен за 1 кг.
Ежедневно пивной супермаркет посещают около 300 посетителей.
Напомним, что хранить живое пиво можно только 10 дней, после истечения указанного срока оно прокисает и непригодно к употреблению. А брать с собой тару не обязательно, ее бесплатно выдадут в магазине.
В Днепропетровске планируется открыть еще три подобных супермаркета.
Справка. Живое пиво называется так потому, что технология его изготовления не включает фильтрацию и тепловую обработку, сохраняя живыми клетки пивных дрожжей. Так как жизненные клетки пивных дрожжей не проходят термообработку, они остаются, что называется «живыми». Единственная причина, по которой это может стать заметным рядовому любителю – осадок на дне.
«Комсомольская правда»