Точное соответствие
Искать в заголовках
Искать в содержании
Search in comments
Search in excerpt
Искать в новостях и журналах
Искать на страницах
Search in groups
Search in users
Search in forums
Filter by Custom Post Type
Filter by Categories
Журналы
Новости
pivnoe-delo_logo

Top-статьи

Журналы

4-2018

Рынок пива Казахстана перенял черты как Восточно-Европейских стран, так и стран Юго-Восточной Азии, занимая по многим показателям и стилю потребления промежуточное положение между ними. Но от соседних стран Казахстан отличается позитивным трендом в производстве пива. Из-за сравнительно небольших размеров рынка он остается очень консолидированным в руках двух международных игроков. Но на нем протекают динамичные процессы – быстрый рост продаж разливного пива, всесторонняя экспансия Carlsberg Group, падения и подъемы региональных компаний. Гипертрофированный мейнстрим сегмент за последние годы стал меньше, а «Жигулевское» и национальные бренды с региональной привязкой уступили свою долю целому ряду новинок. В нашем обзоре особое внимание мы уделили региональному анализу рынков. В 14 областях Казахстана мы сравнили позиции компаний, сегментацию рынка по цене и развитие канала DIOT. Также во многих аспектах мы сравнили рынок пива Казахстана с соседними странами. ...

2-2018

Динамика российского рынка пива близка к нулю, но крупные производители расслоились на тех, кто заметно вырос в 2017 году и на тех, кто заметно сократил объемы. В частности, компании Efes удалось существенно увеличить продажи благодаря сдержанной ценовой политике и активности в сетевой рознице. Также отличный рост показала компания Heineken благодаря резкому увеличению рекламных бюджетов, выпуску безалкогольного сорта титульного бренда и необычной активности в экономичном сегменте рынка. Carlsberg и AB InBev сфокусировались на марже и потеряли долю рынка своих доступных брендов. Большая зависимость от ПЭТ-упаковки и массовое увлечение выпуском «Жигулевского» негативно отразилась на большинстве крупных региональных производителей, которых лидеры впервые потеснили в ключевых каналах продаж, особенно в Приволжском и Центральном регионах. В малом бизнесе заметно замедлились темпы открытия ресторанных пивоварен, но быстро увеличивается численность крафтовых. В 2018 году стоит ожидать небольшого роста рынка пива и сокращения доли AB InBev Efes в связи с интеграцией. ...

Зовсак

Россия. ОАО «БПЗ» сообщает об изменении качества выпускаемой продукции

ОАО «Барнаульский пивоваренный завод», крупнейший производитель пива в Алтайском крае, объявляет о вводе в эксплуатацию новой современной варницы фирмы GEA Huppmann, мирового лидера на рынке пивоваренного оборудования.
Реконструкция пивоваренного производства ОАО «Барнаульский пивоваренный завод» началась в 2006, основная ее часть закончилась в апреле текущего года. Планируемый объем инвестиций в данный проект -более 800 миллионов рублей.
Реконструкция началась с установки линий по розливу пива в кеги и ПЭТ-бутылку. Затем последовала модернизация «сердца» завода - оборудования варочного цеха и усовершенствования периферийного оборудования в холодильно-компрессорном цехе линии рекуперации СО2.
Помимо увеличения объема производства на существующих площадях модернизация пивоваренного производства позволила внедрить принципиально новую схему производства пива - бескислородную. Введена в эксплуатацию новая варница немецкой фирмы GEA «Huppmann» (Германия). Данное нововведение помогло избежать нежелательного контакта продукта с кислородом на различных этапах технологического процесса пивоварения, что напрямую повлияло на качество напитка.
«Целью реконструкции оборудования, прежде всего, является стремление улучшить качество выпускаемой нами продукции и увеличить объем ее производства. Используя новейшее оборудование признанных мировых производителей, мы намерены значительно увеличить объемы производства более качественного продукта на имеющихся производственных площадях, - отметил председатель совета директоров Андрей Солодилов. - А потребители нашего продукта уже сегодня могут по достоинству оценить более насыщенный вкус пенного напитка».
Для уверенности в безупречности полученных результатов, реконструкция завода велась при участии и под постоянным контролем немецких специалистов.
Первая варка на новом оборудовании состоялась 10 марта 2009 года. А на минувшей неделе уже многочисленные любители янтарного напитка Алтая смогли по достоинству  оценить его безупречное качество. Изменения даже для простого обывателя разительны: прежде всего, пиво приобрело более мягкую и богатую ароматику.

6 Май. 2009

 

Россия. ОАО «БПЗ» сообщает об изменении качества выпускаемой продукции

">

Реклама

cbb100100

Фильтр для пива

kegi_pilsena

gea

jg

100_100_2018_RUS

BVM18_100x100_RU

marketing1

agroinkom_beer_100x100

interfood_18_100x100_vis

Темы статей

Счетчики



Для пресс-службы