Точное соответствие
Искать в заголовках
Искать в содержании
Search in comments
Search in excerpt
Искать в новостях и журналах
Искать на страницах
Search in groups
Search in users
Search in forums
Filter by Custom Post Type
Filter by Categories
Журналы
Новости
pivnoe-delo_logo
Top-статьи
Журналы

3-2019

Россия: позиции пивоваренных компаний

В обзоре анализируются промежуточные итоги работы пивоваренных компаний за первую половину 2019 года. За скромным ростом отрасли скрыты довольно динамичные изменения. «Балтика» проходит очередной этап сокращения продаж и доли рынка, которые у нее отобрал AB InBev Efes. За счет ценовой конкуренции и расширения присутствия в сетях компания №2. приблизилась к позиции лидера. Параллельно продолжился рост продаж российского подразделения Heineken, которое утяжеляет премиальную составляющую портфеля. Тренд премиализации рынка также поддержали импортные бренды. Среди федеральных игроков преуспели «МПК» и «Завод Трехсосенский». Продолжила сокращаться доля рынка независимых предприятий регионального масштаба и «Очаково», которых теснят лидеры рынка на их же конкурентном поле.

Рынок пива Украины 2019: компании и бренды

В 2019 году производство и рынок пива продолжили колебаться около нулевой отметки. Но завершившийся сезон был удачным для пивоваров с точки зрения рентабельности продаж. Ценовой микс улучшился вследствие быстрой общей премиализации рынка, а также ее частного аспекта – роста продаж импортного пива. По итогам сезона значительно улучшила свои позиции AB InBev Efes. Оказалось, что потребители не забыли бренды Efes, которые вынужденно исчезли с рынка, но в 2019 году начинали быстро возвращать утраченное. На фоне стагнирующего рынка это означало сокращение продаж других компаний, прежде всего Carlsberg Group, которая была четыре года назад основным бенефициаром ухода Efes. «ППБ» оказалась устойчивее к брендинговой активности конкурента, а «Оболонь» сохранила прежние объемы и уже безусловно доминирует в экономичном сегменте рынка. Рост доли независимых производителей был заслугой ведущих крафтовых пивоварен, которые пока имеют небольшой рыночный вес, но быстро набирают силу.

Пивоваренная отрасль Казахстана 2019

В первой половине 2019 года позитивную динамику отрасли поддержало большинство пивоваров Казахстана. Но заметно нарастили производство и продажи компании второго эшелона, а не два транснациональных лидера. Продолжали расти доли рынка разливного пива и доля алюминиевой банки, которая быстро замещает стеклобутылку. Ценовая сегментация рынка оставалась стабильной, несмотря на существенное повышение розничных цен и колебания долей брендов, при этом границы сегментов стали более размыты. Основными событиями в отрасли стали: анонсированная ревизия акцизной политики в отношении пива, запуск бренда BeerKhan в сегменте крепкого пива, и главное - приобретение компанией «Арасан» активов «Шымкентпива».

Зовсак

Россия. “Тинькофф” не сменит вывеску в Новосибирске

Встав перед дилеммой — закрыть новосибирский ресторан или отдать его франчайзи, «Тинькофф» выбрал второй вариант.
С марта «управлять заведением будет наш давний партнер», сообщил «Ведомостям» генеральный директор сети «Тинькофф» Петр Степанов. Сейчас в стадии подписания договор франчайзинга, добавил он. Франчайзи и условий договора Степанов не раскрыл. Менеджмент в заведении, по его словам, останется прежним.
Четыре человека рассказали «Ведомостям», что франшизу и оборудование ресторана-пивоварни купил местный предприниматель Вольдемар Басалаев, который сейчас отбывает наказание по уголовному делу (см. врез). Сделка оформлена на ЗАО «Инвестиционная компания «Блок» (Басалаев — его владелец и генеральный директор), говорит источник, близкий к Басалаеву. О сделке знают руководитель управления ресторанов сети «Септима» (кофейни «Кофемолка», рестораны «Шемрок» и La Maison) Наталья Ильина, ресторатор Дмитрий Лаевский (10 разноформатных заведений в Новосибирске и Барнауле) и бывший менеджер ресторана. Инвесткомпании «Блок» принадлежит ЗАО»Торговый дом «Орбита» (владеет помещением площадью 1000 кв. м на ул. Ленина, 29, которое «Тинькофф» арендует с 2003 г.). Генеральный директор «Орбиты» Галина Симакова от комментариев отказалась.
В 2006 г. выручка Торгового дома «Орбита», который специализируется на сдаче недвижимости в аренду, составляла 6,19 млн руб. («СПАРК-Интерфакс», более поздних данных нет). Басалаеву также принадлежат авиакомпания «Новосибирск авиа» (выручка в 2007 г. — 403 млн руб.), топливный трейдер ТЗК «Северный» (выручка в 2006 г. — 56,5 млн руб.).
Вложения в ремонт, бывшее в употреблении оборудование и мебель могут быть не более чем 15 млн руб., считает генеральный директор холдинга «Ресторатор» Олег Ионко. В условиях кризиса процент от оборота, который будет платить франчайзи, — предмет торга, раньше в ресторанном бизнесе он составлял в среднем 6% в месяц, говорит он. Месячный оборот новосибирского «Тинькофф» Ионко оценивает в 2,5 млн руб.
По утверждению бывшего менеджера «Тинькофф» в Новосибирске, «Орбита» в январе существенно повысила арендную плату и ресторан решили закрыть. Так и было бы, не появись вариант с франчайзингом, уверен собеседник «Ведомостей». Первый ресторан сети «Тинькофф» уже закрылся в середине февраля в Ростове-на-Дону, напомнил он.
По данным директора RID Analytics Елены Ермолаевой, сейчас аренда 1 кв. м на ул. Ленина стоит в среднем 1500-2000 руб.
«Тинькофф» не уходит из Новосибирска, говорит Степанов. По его словам, сама компания собирается развивать новую концепцию — сеть демократичных ресторанов без собственной пивоварни (средний чек — 500 руб., площадь — 400 кв. м). «Заведения смогут располагаться и в спальных районах, нам поступает много интересных предложений по помещениям в Новосибирске», — говорит топ-менеджер.

27 Фев. 2009

 

Россия. “Тинькофф” не сменит вывеску в Новосибирске

">

Реклама

BVM20_100x100_RU

Фильтр для пива

gea

gea

rus-stat.com

Темы статей
Счетчики


Для пресс-службы