Новый владелец ульяновского пивзавода «Витязь», находившегося последние годы в кризисе, сумел поднять производство за восемь месяцев 2006 г. до уровня 2005 г. в целом. Эксперты объясняют это удачной конъюнктурой рынка и новой маркетинговой политикой, но сомневаются, что компания сможет занять заметное место на российском рынке.
Николай Морозов, владелец московской сети стоматологических клиник «Мастер Дент», приобрел более 75% акций ульяновского пивзавода «Витязь» в апреле 2005 г. На момент покупки предприятие находилось в кризисе: объем производства снижался на 10-20% в год. Завод, мощности которого рассчитаны на производство 7 млн дал пива в год, в 2004 г. выпустил только 1,5 млн дал. Тогда новый владелец завода, никогда ранее не занимавшийся пивным бизнесом, пообещал вывести его из кризиса. Он заявил, что в течение трех лет вложит в завод $8-10 млн, повысит качество пива и затем выйдет с ним в соседние регионы.
Как рассказал «Ведомостям» гендиректор завода Дмитрий Рябов, с января по сентябрь 2006 г. «Витязь» увеличил производство на 20% по сравнению с тем же периодом прошлого года. К концу сентября завод произведет 850 000 дал пива (на уровне 2005 г.), а всего в 2006 г. — более 1 млн дал. Морозов добавил, что такие объемы производства позволят сократить убыток от работы завода в 2006 г. до 16-18 млн руб. В IV квартале 2005 г. чистый убыток составил 125,3 млн руб. «Выйти в ноль» Морозов надеется к лету 2007 г.
Рост производства менеджеры предприятия связывают с инвестициями нового собственника в улучшение качества продукции и с выпуском нового сорта пива.
В июле 2005 г. новое руководство «Витязя» официально представило новую торговую марку — «Два веселых гуся». Тогда же было объявлено, что «Витязь» готовится к выпуску еще двух новых сортов — Ceska Beer и Odin. От продвижения марки пива «Два веселых гуся» потом пришлось отказаться в связи с низкими продажами. Бренд Odin пока находится в стадии разработки, а к выпуску Ceska Beer завод приступил 22 мая. Это собственная торговая марка предприятия, стилизованная под чешское пиво, в разработке рецепта принимали участие специалисты чешской компании Sekado s.r.o., говорит начальник отдела маркетинга пивоваренной компании «Витязь» Артем Енаев. Завод производит около 15 000 дал этого пива в месяц (7% от общего объема производства завода). Ceska Beer — пиво средней ценовой категории. Его цена в рознице составляет 15-16 руб., конкурирует оно с пивом «Бочкарев», «Золотая бочка», «Сибирская корона», реализуется на территории Ульяновской области, в регионах Поволжья (Самарская область, Татарстан). Рябов подчеркнул, что только 30% продукции «Витязя» остается в Ульяновской области, а остальное уходит в 18 регионов России.
Аналитики отмечают, что завод демонстрирует значительный рост на региональном рынке, но сомневаются, что он сможет занять заметное место на российском рынке.
Доля «Витязя» на российском рынке пива сейчас составляет менее 0,1%, говорит Ольга Самарец, аналитик «Финама». С учетом планируемого роста производства доля компании сильно не изменится или останется на этом же уровне. «Продажи нового бренда могут улучшить операционные и финансовые показатели компании, — считает она, — но существенно не изменят ее позиции на российском рынке в целом».
В компаниях Efes, Sun Interbrew и Heineken отказались комментировать результаты работы «Витязя».
А менеджер другой крупной пивоваренной компании, пожелавший остаться неназванным, говорит, что рынок пива в России находится на подъеме, что, возможно, и помогло «Витязю» нарастить объемы производства. «Могла иметь значение отпускная цена Ceska Beer, которое находится не в самом низком ценовом сегменте», — рассуждает пивовар.
Сотрудник одной из работающих в Ульяновской области пивных компаний считает, что рост продаж «Витязя» связан с рестайлингом продукции, проведенным заводом, а также с отказом от провального бренда «Два веселых гуся».
Ульяновская «Пивоваренная компания «Витязь» выпускает пиво под брендами «Витязь», «Жигулевское», VIP, Янтарное, Ceska Beer, минеральную воду «Симбирская». Владельцем 75,98% акций АО»Пивоваренная компания «Витязь» является председатель совета директоров компании Astoria Group (владелец сети стоматологических клиник «Мастер Дент» в Москве) Николай Морозов. По данным предприятия, в 2004 г. объем выпуска пива составил 1,5 млн дал. Выручка — 211 млн руб., убытки — 94 млн руб. По собственным данным, занимает сейчас около 25% рынка Ульяновской области и менее 1% российского. Крупнейшие производители пива в Поволжье — заводы компаний «Балтика» (Самарская область), Efes («Красный Восток», Татарстан), Sun Interbrew (в Мордовии и Чувашии), Heineken («Шихан», Башкирия; «Волга», Нижний Новгород), «Очаково» (Пензенская область).