Чехия. Производство темного пива в Чехии растет благодаря экспорту

Экспорт чешского темного пива на сегодняшний день достигает около 9%. На местном рынке потребитель может выбрать из более 50 видов этого сорта. Приблизительно три четверти его объема продается в ресторанах и пивных. Все известные чешские пивные марки производят темное пиво как разливное, так и бутылочное, которое, как, например «Kozel» в скандинавских странах, продается с большим успехом.


Как заявил пресс-атташе фирмы «Staropramen», продажа темного пива уже долгое время остается на стабильном уровне, и их цель — не увеличивать объемы производства пива, а стремиться к расширению его ассортимента.