Россия. «Очаково» обдумывает строительство солодовни в Тюменской области

Пиво-безалкогольный комбинат «Очаково» может построить на территории Тюменской области солодовню — завод по производству солода. Такая возможность уже обсуждалась топ-менеджментом пивного гиганта и тюменским руководством компании. Об этом сегодня на встрече с журналистами сообщил вице-президент компании «Очаково», главный инженер Юрий Лобанов, прибывший в Тюмень накануне.


Отметим, что если проект будет осуществлен, то это будет третья солодовня «Очаково» в России. Два других подобных завода были построены в Белгородской и Липецкой области. По словам генерального директора «Очаково» в Тюмени Михаила Мезенцева, солодовня — это очень дорогостоящий проект. Компании он может обойтись чуть дешевле, чем строительство самого пивобезалкогольного завода, — примерно в $30-35 млн.
Добавим, что первоначально строительство солодовни в планы «Очаково» не входило.


Напомним, что проектные мощности Тюменского завода «Очаково» рассчитаны на производство 120 млн литров пива и 40 млн литров слабоалкогольных и безалкогольных напитков в год. Общий объем инвестиций в строительство составляет 40 млн евро. Первое пиво тюменского производства тюменцы смогут попробовать уже в мае, а в июне на заводе собираются резать «красную ленточку». В дальнейшем процесс производства пива обещает быть прозрачным — на третьем и четвертом этажах будут размещаться два ресторана и через стеклянную стену посетители смогут наблюдать за процессом приготовления тюменского пива.