Точное соответствие
Искать в заголовках
Искать в содержании
Search in comments
Search in excerpt
Искать в новостях и журналах
Искать на страницах
Search in groups
Search in users
Search in forums
Filter by Custom Post Type
Filter by Categories
Журналы
Новости
pivnoe-delo_logo
Top-статьи
Журналы

1-2020

«Каталог российских производителей пива 2020» включает 1285 предприятий – от крупных филиалов международных компаний, до совсем небольших ресторанных и крафтовых пивоварен.В этом издании количество пивоварен увеличилось на 171 производство относительно 2018 года (нами были исключены 155 и добавлены 326 пивоварен).С 2019 года ФНС начала открыто публиковать данные об акцизных отчислениях пивоваров (с задержкой на 1.5 года), которые можно перевести в пивной эквивалент для большей части производителей.В зависимости от объемов, мы ранжировали отчитавшихся пивоваров по 6 группам (см. рис). На одном конце производственного спектра находится 2/3 пивоварен с объемом выпуска менее 10 тыс. дал. Их доля составляет лишь 0.2% от общего объема производства пива. На другом конце – 6 федеральных групп с долей почти 80%. ...

4-2019

Философия Дмитрия Некрасова – о прошлом, настоящем и будущем украинского пивоварения

Встреча с Дмитрием Некрасовым всегда превращается в курс-тренинг: «Введение в пивоваренный бизнес». Наш собеседник – умный «играющий тренер», человек, которого называют крестным отцом украинского крафта. За его плечами опыт десятка успешных проектов. Дмитрий рассказал нам о крафтовом пиве в Украине, о рыночных циклах, о специфике работы с розницей и HoReCa, об объединении украинских пивоваров и, конечно, о том, как развивается его собственная пивоварня First Dnipro Brewery.

Рынок импортного пива в России: обзор и база данных

Рынок импортного пива быстро растет и меняется. Но если в предыдущие годы он расширялся за счет многообразия марок, то в 2019 году особенно выросли крупные и доступные бренды из TOP-10. Похоже, сам факт происхождения марки из стран дальнего зарубежья, даже при его малой известности, но сравнительно низкой цене и хорошей дистрибуции обеспечивает миллионы литров продаж на территории России. Среди дистрибуторов далеко вперед вырвалась AB InBev Efes, но также усилилась роль «Балтики» и поставщиков второго эшелона. Взлет немецких брендов сопровождался стагнацией импорта из других традиционных пивных регионов (и Беларуси), зато выросли поставки из Мексики, Литвы и стран Азии.

Использование предметов культуры или искусства в пивном бизнесе – правовые нормы и ограничения для товарных знаков

Каждый из производителей пива - от международных компаний до мелких частных пивоварен - разрабатывает уникальные обозначения и дизайн для сортов и торговых марок, стараясь сделать их аутентичными и узнаваемыми для потребителей.

Зовсак

Россия. Компания “Очаково” расширяет производственные мощности московского завода

Московский пиво-безалкогольный комбинат "Очаково" подвел итоги тендера среди производителей разливного оборудования. Победителем стала немецкая компания Krones, которая поставит на предприятие комплект техники для розлива напитков в ПЭТ-бутылки. По условиям контракта сумма сделки не разглашается.
В тендере принимали участие три компании: немецкие Krones, KHS и итальянская SIG Simonazzi. Все они имеют большой опыт в производстве разливного оборудования, поэтому при выборе очаковцы ориентировались на ценовое предложение и удобство техники в эксплуатации. Кроме того, "Очаково" уже имеет положительный опыт сотрудничества с Krones. На московском заводе установлена и успешно эксплуатируется линия розлива от этой компании-производителя.


Krones поставит на московский завод "Очаково" линию розлива напитков в ПЭТ-упаковку: выдувную машину, наливной, этикеровочный и упаковочный автоматы. Оборудование отвечает самым последним тенденциям и требованиям к качеству разливной техники. Например, блок розлива снабжен специальным контролером наполнения бутылок, а также включает механизм для наклеивания ручек на упаковку. Кроме того, линия предполагает использование актуальной сейчас полипропиленовой этикетки. Производительность новой линии розлива – 24 тысячи бутылок в час, она рассчитана на выпуск напитков в бутылках разной емкости – от 2,0 до 3,0 литров.


"Внедрение новой линии розлива связано, прежде всего, с наращиванием мощностей квасного производства, – сказал Владимир Антонов, генеральный директор МПБК "Очаково". – По итогам первого полугодия 2005 года прирост продаж нашего кваса составил 126%. Мы ожидаем, что рост продолжится и в следующем году, поэтому расширяем парк емкостного и разливного оборудования".


В настоящий момент специалисты компании Krones уже приступили к изготовлению оборудования с учетом технологических требований "Очаково". По планам, новая линия поступит на московский комбинат в феврале будущего года, а в марте начнется ее эксплуатация.



14 Окт. 2005

 

Россия. Компания “Очаково” расширяет производственные мощности московского завода

">

Реклама
Beer Sochi

Фильтр для пива

gea

gea

rus-stat.com

Темы статей
Счетчики


Для пресс-службы