Точное соответствие
Искать в заголовках
Искать в содержании
Search in comments
Search in excerpt
Искать в новостях и журналах
Искать на страницах
Search in groups
Search in users
Search in forums
Filter by Custom Post Type
Filter by Categories
Журналы
Новости
pivnoe-delo_logo

Top-статьи

Журналы

2-2018

Динамика российского рынка пива близка к нулю, но крупные производители расслоились на тех, кто заметно вырос в 2017 году и на тех, кто заметно сократил объемы. В частности, компании Efes удалось существенно увеличить продажи благодаря сдержанной ценовой политике и активности в сетевой рознице. Также отличный рост показала компания Heineken благодаря резкому увеличению рекламных бюджетов, выпуску безалкогольного сорта титульного бренда и необычной активности в экономичном сегменте рынка. Carlsberg и AB InBev сфокусировались на марже и потеряли долю рынка своих доступных брендов. Большая зависимость от ПЭТ-упаковки и массовое увлечение выпуском «Жигулевского» негативно отразилась на большинстве крупных региональных производителей, которых лидеры впервые потеснили в ключевых каналах продаж, особенно в Приволжском и Центральном регионах. В малом бизнесе заметно замедлились темпы открытия ресторанных пивоварен, но быстро увеличивается численность крафтовых. В 2018 году стоит ожидать небольшого роста рынка пива и сокращения доли AB InBev Efes в связи с интеграцией. ...

4-2017

Глобальный рынок хмеля

Локальная альтернатива массовому пиву, которую предложили независимые пивовары, принесла им успех и меняет мировой рынок. Пиво становится более разнообразным, транснациональные компании вынуждены принимать новые правила игры и смещать фокус на молодые и быстро растущие рынки. Все эти процессы вели к увеличению спроса ароматического и горького хмеля, а затем и к расширению посадок на двух континентах. Однако теперь в мире возник тренд сокращения потребления алкоголя, и сегодня кажется, что даже особого пива вскоре может оказаться достаточно. В этой связи на динамичном американском рынке хмеля уже возникли некоторые проблемы. Производители хмеля ЕС - осторожнее, не спешат обгонять потребление и более уверенно смотрят в будущее, судя по длине контрактов.

Рынок хмеля в России

Германия остается безусловным лидером на российском рынке хмеля, но последние два года здесь развивают успех чешские поставщики. Их экспансия и растущая популярность хмеля из США стали как драйверами роста поставок в 2016 году, несмотря на предшествующий скромный урожай в ЕС, так и фактором относительной стабильности в 2017 году. В этой связи в 2017 году соотношение сортов продолжало смещаться в сторону ароматических, а поставки хмеля Magnum и ряда других горьких сортов сократились. Впрочем, частично импорт гранулированного горького хмеля замещается экстрактами, в первую очередь у крупных производителей пива. Общие объемы поставок альфа-кислоты, по нашей расчетной оценке, сократились примерно на 5% и вернулись к уровню 2015 года. ...

Z_ban_web

Беларусь. Пиво будет?

Причина срыва государственного заказа по пивоваренному ячменю — “элементарная бесхозяйственность со стороны Министерства сельского хозяйства и продовольствия и концерна “Белгоспищепром”, которые пустили вопрос выращивания и поставки качественного сырья для пивоваренной промышленности на самотек”.


Об этом заявил первый заместитель главы Администрации Президента Александр Попков на совещании у Президента Беларуси по вопросам заготовки пивоваренного ячменя.


Как сообщает пресс-служба Президента, Александр Лукашенко на совещании отметил, что в Беларуси не полностью выполнен госзаказ на закупку 150 тыс. тонн пивоваренного ячменя. Это, по его словам, может негативно сказаться на работе предприятия “Белсолод”, которое занимается поставками сырья для пивоваренной отрасли на внешние рынки. Для полной загрузки этого предприятия недостает порядка 13,8 тыс. тонн ячменя.


На совещании прозвучало предложение увеличить закупочные цены на пивоваренный ячмень. Однако Президент возразил. “Надо искать резервы для снижения цен на заводах, а крестьян прижимать нельзя”, — заявил он.


Обсуждалась также возможность установки двух категорий цен на сырье — для пивоваренных заводов Беларуси и отдельно — для “Белсолода”, принимая во внимание экспортную составляющую деятельности этого предприятия.


Председатель концерна “Белгоспищепром” Владимир Долженков предложил создать независимую инспекцию в составе представителей заинтересованных министерств, ведомств и пивоваренных заводов для тщательной проверки качества имеющегося на складах страны ячменя. Он подчеркнул важность соблюдения стандартов качества на сырье и сохранения технологий производства пива. “С российским пивом мы можем конкурировать только ценой и качеством”, — подчеркнул руководитель концерна.


Президент поддержал предложение “Белгоспищепрома” и поручил до конца этого года решить проблему с загрузкой мощностей “Белсолода”. “Пора серьезно начинать работать с пивоваренным ячменем, как мы это делаем с другими культурами”, — добавил А.Лукашенко.


Кроме того, Президент заявил, что ввоз пивоваренного ячменя в Беларусь из-за рубежа будет расцениваться как коррупция. “Если из-за границы будет завезено хотя бы небольшое количество импортного ячменя, я буду расценивать это как коррупцию, как ущерб нашему крестьянству. Мы не можем сегодня, когда вышли на нормальные объемы по пивоваренному ячменю, завозить его к себе из-за пределов страны. В первую очередь необходимо поддержать своих производителей”, — сказал Президент.


По сообщению официальных источников, А.Лукашенко отметил, что отказ от импорта пивоваренного ячменя даст Беларуси экономию в 150—200 млн долларов США.



10 Окт. 2005

 

Беларусь. Пиво будет?

">

Реклама

cbb100100

Фильтр для пива

kegi_pilsena

gea

jg

100_100_2018_RUS

BVM18_100x100_RU

marketing1

agroinkom_beer_100x100

interfood_18_100x100_vis

Темы статей

Счетчики



Для пресс-службы