На прошлой неделе в Мюнхене (Германия) состоялся самый престижный конкурс в пивной индустрии «Brewing Industry International Awards 2005».

В этом году впервые за всю историю конкурса в состав жюри был приглашен российский эксперт. Представлять отечественное пивоварение компания «Балтика» направила главного пивовара завода «Балтика-Ростов» Дениса Токмакова, зарекомендовавшего себя как отличного специалиста.

В номинации «Крепкое пиво» в классе по содержанию алкоголя «7% об. и выше, до 11,5% об.» серебряную медаль получило темное пиво «Балтика №6 Портер».
Компания «Балтика» — не новичок на «Brewing Industry International Awards». В прошлом году, впервые приняв участие в конкурсе, компания, единственная из российских производителей, получила награду: бронзовой медалью в номинации «Специальное пиво» было отмечено пиво «Балтика №8 Пшеничное».
В копилке «Балтики №6 Портер» это уже не первая награда международного уровня. В ноябре прошлого года пиво получило серебряную медаль в номинации «Портер» на дегустационном конкурсе «European Beer Star Award 2004» в Нюрнберге (Германия).

«Brewing Industry International Awards» проводится ежегодно с 1886 года. За награду этого авторитетного конкурса, часто называемого «Оскаром в области пивоварения», ежегодно борются сотни пивоваренных компаний со всего мира. Помимо качества и вкусовых достоинств напитка, ведущими пивоварами оцениваются и «коммерческая значимость качества пива».

На данный момент пивоваренная компания «Балтика» поставляет свою продукцию в 38 стран мира. По итогам первого полугодия 2005 года общий объем экспортных продаж компании увеличился на 24% по сравнению с 2004 г. и составил более 71,5 млн. литров. В планах на 2005 год — увеличение объемов экспортных продаж до 135 млн. литров.

«Балтика №6 Портер» — традиционное темное пиво с насыщенным вкусом и легким винным ароматом, в основу которого положены старинные рецепты. В состав пива входят вода, ячменный светлый, карамельный и жженый солод, хмель. Содержание алкоголя – не менее 7,0 % об., экстрактивность начального сусла – 17,0%.
Уникальный вкус и высокое качество пива позволили этому сорту завоевать признание потребителей и занять второе место в сегменте темного пива среднеценовой категории с долей в 27%. Первое место в этом сегменте с долей 35% принадлежит другому сорту компании – «Балтика №4 Оригинальное» (данные агентства «Бизнес Аналитика», май-июнь 2005 г.).
Пресс-служба Союза Российских Пивоваров