Украина. «Рідна Марка» увеличит производство пшеничного пива

Корпорация «Рідна Марка» планирует ввод в эксплуатацию второй и третьей очереди по розливу пива на специализированном комплексе ПБК «Радомышль». В оборудование инвестировано порядка 25 млн евро. В оснащении завода принимают участие такие известные производители оборудования для пивной промышленности, как KHS, Ziemann, GIA Westfalia Separator, Grasso. Запуск новых линий позволит комбинату выйти на общую производительность в 1 млн гектолитров в год, что составит порядка 4% общенациональных пивных мощностей. На такую же долю на украинском рынке пива рассчитывает «Рідна Марка». В ценовом сегменте выше среднего и премиум-класса корпорация планирует занять 50%. По оценкам специалистов предприятия, данный сегмент пивного рынка является весьма перспективным: за два-три года его доля увеличилась вдвое — с 4 до 8% — и продолжает расти. «Необходимость расширения производственных мощностей для нас очевидна — сейчас ПБК загружен на 110% и не успевает отгружать заказы в полном объеме», — рассказывает президент корпорации «Рідна Марка» Павел Роднин. На сегодняшний день на «Радомышле» работает одна линия, в которую было инвестировано EUR15 млн (запущена в октябре 2003 г.). Здесь производится баварское пиво Weissbier «Пшеничне Еталон». На дополнительных мощностях планируется наладить розлив пшеничного пива новых сортов — Kristallweizen (фильтрованное) и Dunkelweizen (темное). Технологии этих сортов, как и в случае с «Пшеничним Еталон», были разработаны специалистами корпорации, среди которых как украинские, так и баварские пивовары. Премьера Kristallweizen будет приурочена к открытию летнего сезона, а львиную долю первых партий отпраывят в Крым. Специфика пива (легкое и хорошо утоляет жажду) позволяет компании рассчитывать на хорошие летние продажи. Темное пиво Dunkelweizen ориентировано на более узкую аудиторию ценителей этого вида напитка. Компания рассчитывает наладить поставки Dunkelweizen в первую очередь в сегмент HoReCa. В общих объемах производства пшеничного пива Dunkelweizen займет не более 5–10%, Kristallweizen — 20–25%.

Как отмечает Павел Роднин, предприятие сохранит свою специализацию и в дальнейшем будет производить исключительно пшеничные сорта баварского пива. «На отечественном пивном рынке конкуренция чрезвычайно жесткая. В ситуации, когда рынок фактически поделен между четырьмя лидерами, располагающими значительными инвестициями, было бы крайне неразумно идти в лобовую атаку, предложив потребителю еще один из сотни вариантов традиционного ячменного пива. Именно поэтому мы пошли по пути узкой специализации, сосредоточившись на нишевом продукте со своей культурой, историей, технологией и вкусовыми особенностями», — говорит брэнд-менеджер ТМ «Пшеничний Еталон» Марина Орловская. Павел Роднин утверждает, что такая стратегия себя вполне оправдала — за год продажи «Пшеничного Еталон» выросли на 20%, а с введением в эксплуатацию новых мощностей объемы реализации планируется увеличить на 400%. Впрочем, ПБК «Радомышль» сохраняет и выпуск ячменного пива с одноименным названием. Но, как отмечает Павел Роднин, пока ТМ «Радомышль» продолжает позиционироваться как региональная и не нацелена на общенациональный рынок. «В сложившейся ситуации производители, ориентирующиеся на регионы, несмотря на жесткую конкуренцию на национальном рынке, могут рассчитывать на своих потребителей, поскольку более тщательно изучают локальную аудиторию и могут оперативно реагировать на изменение ее предпочтений. Такая ситуация будет наблюдаться до тех пор, пока отечественный пивной рынок сохраняет достаточно неплохие темпы роста — 10–15% в год — и крупным компаниям нет необходимости воевать за узкие целевые аудитории. Но когда рынок вступит в период стагнации и будет расти лишь на 2–3% ежегодно, как это происходит во всем мире, лидеры наверняка более плотно займутся провинцией», — уверен он. Пиво «Пшеничне Еталон» позиционируется как общенациональный брэнд. Пока его основным рынком сбыта является украинская розница. Но уже этим летом планируется наладить экспорт пива в Англию, Германию и Россию. Сейчас компания ведет переговоры о поставках первых партий с крупными экспортерами из этих стран. По предварительной информации, в Германию будет поставляться порядка 5 тыс. гектолитров, в Великобританию — 3 тыс. гектолитров в год. Первые поставки в Россию составят 2 тыс. гектолитров в течение одного-двух месяцев и в дальнейшем будут корректироваться в зависимости от требований розницы.

Пиво Украины, АПН