«Сармат» строит новую солодовню

Руководство донецкой пивоваренной компании «Сармат» объявило о строительстве под Киевом собственного солодовенного завода. Планируется, что новое предприятие начнет работать в 2007–2008 годах. По словам генерального директора ЗАО «Сармат» Станислава Мельника, в настоящее время реализация данного строительства находится на стадии проектирования.

Под постройку предприятия в Мироновском районе Киевской области был куплен крупный хлебоприемный комбинат на 40 тысяч тонн зерна площадью около 7 гектаров. По заверениям заместителя генерального директора компании Наири Арустамяна, мощности будущего завода будут самыми большими в Украине. «По нашим планам, они превысят мощности крупнейшего Славутского солодовенного завода», — подчеркнул он. Можно констатировать, что будущая сарматовская солодовня станет производить более 80 тысяч тонн этого продукта в год.

По мнению руководства компании, проектные работы займут около полугода, а само строительство — около трех лет. В то же время назвать точные сроки запуска предприятия представители компании затрудняются. Причина, по которой восточные пивовары выбрали центральную часть Украины для своей новой солодовни, — наличие сырья в данном регионе. «Поскольку основная часть пивоваренного ячменя произрастает в Винницкой, Житомирской и Тернопольской областях, мы решили построить завод именно здесь», — заявил Арустамян.

Пока ЗАО «Сармат» не может обеспечить себя солодом собственного производства. Недостающее сырье компания закупает у Славутского завода. Основное производство солода «Сармата» находится на головном донецком пивзаводе, днепропетровском комбинате «Днепр» и «Полтавапиво».

«Укрпиво»