Горькое пиво – средство для похудения

Японские исследователи установили, что горькое пиво способствует похудению. Эксперимент был проведен в секции исследований пивоваренного завода Кирин. Одну группу мышей ученые кормили высококалорийной едой, содержащей так называемый исохумулон, основной элемент хмеля, придающий пиву горький привкус. Другой группе мышей давали аналогичную еду без содержания этого вещества. Через 6 недель оказалось, что вторая группа мышей набрала в весе на 22% больше первой. Тем не менее, ученые предостерегают от чрезмерного употребления горького пива с целью похудеть, поскольку это несет нагрузку на печень.

«Известия»