Производство растет, а потребление сокращается

Несмотря на сокращение потребления пива в стране, российские пивоваренные компании продолжают расширять сферы влияния. Один из последних примеров новый пивзавод компании ОАО «Балтика» в Самаре мощностью 15 миллионов декалитров пива в год. В этом году ведущие российские пивовары планируют увеличить объемы выпуска более чем на 10%.

Компания «Очаково» намерена открыть завод мощностью 23 миллиона декалитров в Пензе, новое производство в 30 миллионов декалимтров в год создает в Новосибирске «Эдельвейс груп» (брэнды «Красный Восток» и «Солодов»). В то же время в результате правительственных мер в последнее время заметно увеличилась финансовая нагрузка на пивную отрасль, что, естественно, отразится на ценовой политике компаний. По прогнозу Российского союза пивоваров, в 2003 году рост потребления пива составит около 8%, в то время как в 2001-м этот показатель был на уровне 11%. Судя по всему, при росте производства пива потребление его станет сокращаться и дальше. Таким образом, скоро можно будет говорить о кризисе перепроизводства в пивной отрасли. Нарастающая конкуренция вытеснит мелких производителей. В борьбе за покупателя крупные пивоваренные компании начнут снижать издержки на сырье, что, соответственно, приведет к снижению качества продукции.

Новое предприятие «Балтики» будет выпускать почти наполовину больше пива, чем потребляют в Самаре и области. При этом «Балтика» — не единственная компания, расширяющая свои производственные мощности.

«Деловой Петербург»