Украинские солодовни в первом квартале увеличили производство на 9,2%

Украинские солодовенные предприятия в январе-марте текущего года увеличили производство солода на 9,2% по сравнению с аналогичным периодом минувшего года — до 47,948 тысячи тонн. Об этом сообщает Государственный департамент продовольствия Министерства аграрной политики. В марте производство солода увеличилось по сравнению с мартом прошлого года на 17,5% и составило 17,021 тысячи тонн. По сравнению с февралем производство солода в марте возросло на 17,3%, или на 2,512 тысячи тонн.
В 2001 году производство солода на Украине увеличилось на 40,4% по сравнению с 2000 годом и составило 167,6 тысячи тонн.
Потребность пивоваренной отрасли Украины в солоде специалисты оценивают в 120 тысяч тонн в год.