Мордовия заинтересована в голландских технологиях выращивания пивоваренного ячменя. Об этом заявил глава республики Николай Меркушкин, комментируя итоги своей встречи с посетившими Саранск представителями совместного российско-голландского проекта «Развитие сектора выращивания ячменя».
Для осуществления проекта в Мордовии выбран Ромодановский район, где засеяно 1 тыс. га ячменя. Холодный и сухой май вызывал беспокойство специалистов, однако сейчас растения набрали силу, и можно рассчитывать на урожай в 3 тонны ячменя с 1 га. Цель проекта заключается в том, чтобы, осваивая голландскую технологию выращивания ячменя, к 2003 году увеличить в Мордовии площадь посевов до 4 тысяч гектаров и получать урожай в 5 тонн ячменя с одного гектара.
С учетом настоящего «пивного бума» в России и большой востребованностью сырья для пивоваренной промышленности, выращивание ячменя по голландской технологии должно принести значительную прибыль мордовским хозяйствам, задействованным в проекте.