Последний номер
Реклама























Рестораны Харькова
"БАЛУ"


Календарь
Март 2010
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Фев «-»  
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031  
Счетчики


Rambler's Top100

Рейтинг@Mail.ru
Поиск
Top-статьи
Подписка на новости

Ваш эл. адрес:

 

Отраслевая литература
Темы статей
минипивзаводы


Крису Гиллу негде повернуться - так мало у него места - а он при этом умудряется варить эли, получающие награды. Его пивоварня Ascot Ales - маленькое предприятие в анонимной промзоне в городке Камберли, что в графстве Сарри на юге Англии, - размером с гараж на две автомашины.
У стены пивоваренные чаны, на полу - бочки, в которых выстаивается пиво. А еще здесь горы мешков с солодовым ячменем и с пикантным хмелем, так что повернуться и правда негде. Но клиенты 40-летнего пивовара - а их число постоянно растет - уверены: мало есть хорошо. Читать запись полностью

Самым ярким трендом российского пивного рынка в 2009 году стало повсеместное открытие точек по продаже разливного пива. В некоторых регионах число желающих продавать разливное пиво выросло в 2-3 раза. Такой наплыв желающих наблюдался впервые. Почему же разливное пиво приобрело в непростое кризисное время такую популярность? Читать запись полностью

18 января компания «Новосибирскпродмаш» объявила о снижении цен на свою продукцию для рынка разливного пива. Теперь устройства Pegas, Pegas Novotap для розлива пива из кег в пластиковые бутылки и пивные колонны Pegas Dragon можно приобрести на 12-15% дешевле.
Читать запись полностью

В субботу, 23 января, СКК станет самым веселым и самым большим в Петербурге пабом. Читать запись полностью

В субботу 23 января 2010 года Петербургский СКК по задумке организаторов должен будет превратиться в самый большой и веселый бар в Петербурге Читать запись полностью

В Санкт-Петербурге продолжается проект для поддержки культуры потребления пива и сохранения традиций дегустации, в ходе которого каждый горожанин может научиться быть дегустатором Читать запись полностью

В секторе FMCG есть рынки, которые, несмотря на кризис, демонстрировали ежемесячный рост на десятки процентов. Например, “пивные бутики” - розничные точки по продаже разливного пива. Однако “сладкое время” для них подходит к концу. Теперь владельцам приходится их закрывать.
В кризисный год на деловых интернет-форумах часто можно встретить такие сообщения: “Ищу партнеров по развитию вашей сети по продаже “живого” пива, есть подходящее помещение, возможность инвестиций и большое желание заняться этим бизнесом”. Читать запись полностью

В Донецке открылась “Юзовская пивоварня”, названная в честь основателя города Джона Джеймса Юза (John James Hughes). Комплекс представляет собой пивоварню и ресторан, где посетители могут сразу попробовать «живое» пиво Читать запись полностью

Любой петербуржец теперь может стать “Народным дегустатором”. В Санкт-Петербурге стартовал проект для поддержки культуры потребления пива и сохранения традиций дегустации, в ходе которого каждый горожанин может научиться быть дегустатором. Читать запись полностью





TOP-5 новостей за неделю

© ПИВНОЕ ДЕЛО 2000-2010
Свидетельство о государственной регистрации печатного СМИ КВ № 14981-3953 от 05.03.2009.
Все права защищены.
При полном или частичном использовании материалов ссылка на www.pivnoe-delo.info обязательна.

Редакция будет признательна читателям и посетителям сайта, которые захотят поделиться своими мыслями
по поводу публикуемых материалов, в том числе критическими замечаниями, и пришлют их по адресу
info@pivnoe-delo.info или оставят свои комментарии.