Украина. «Уманьпиво» запускает производство тарированного кваса

Квас — один из самых популярных летних напитков на рынке Украины. В течение 2018 года в Украине было произведено 96 420 литров кваса (по данным аналитики компании «Укрпиво»). Из них львиная доля — 77% (74 720 литров) производства и сбыта приходится на период с мая по август. (далее…)

Банкротится крупнейший в России производитель кваса

Арбитражный суд Новгородской области ввел процедуру наблюдения в отношении производителя пива и кваса АО «Дека» (бренды «Никола», «Степан Тимофеевич», «Хлебный квас», Cesky lezak). Инициировало банкротство ООО «Эксперт Системс», которому ответчик задолжал 1,3 млн руб. (далее…)

Россия. МВД провело обыски в «Вятском квасе» по делу о выводе денег в офшор

У производителя «Вятского кваса», получившего известность после пресс-конференции Владимира Путина, идут обыски. Уголовное дело возбуждено по подозрению в незаконных операциях с офшорами. Владелец называет это рейдерским захватом. (далее…)


Как сибиряк строит квасные заводы в России и за рубежом

Кирилл Стафичук мечтал возродить традиции русского кваса и стал собирать аппараты для изготовления напитка в своем гараже. Сейчас его квасоварни работают по всему миру, а выручка за 2018 год составила 13 млн руб. (далее…)

Россия. В Новосибирске тарированный квас вытеснил разливной

Этим летом в Новосибирске стало гораздо меньше точек с уличным квасом. Частично их заменили деревянные бочки-киоски, в которых напиток разливают из пивных кранов. Чиновники констатируют: интерес к уличному квасу падает — за год точек по его продаже стало почти вдвое меньше. (далее…)

Россия. Квас размораживается

Продажи кваса в России в 2018 году могут вырасти на 20–23%, рассчитывает крупнейший производитель этого напитка новгородская «Дека». Оптимизм разделяют и конкуренты: свои надежды они связывают с установившейся теплой погодой. Если прогноз сбудется, рынок сможет восстановиться после прошлогоднего падения, вызванного аномальными холодами. (далее…)