Мати «Гонір». Рентабельніше за пиво варити крафтовий квас
Виробництво квасу останнім часом зросло. Майже третина експорту усіх безалкогольних напоїв припадає саме на квас.
(далее…)Виробництво квасу останнім часом зросло. Майже третина експорту усіх безалкогольних напоїв припадає саме на квас.
(далее…)Квас — один из самых популярных летних напитков на рынке Украины. В течение 2018 года в Украине было произведено 96 420 литров кваса (по данным аналитики компании «Укрпиво»). Из них львиная доля — 77% (74 720 литров) производства и сбыта приходится на период с мая по август. (далее…)
Арбитражный суд Новгородской области ввел процедуру наблюдения в отношении производителя пива и кваса АО «Дека» (бренды «Никола», «Степан Тимофеевич», «Хлебный квас», Cesky lezak). Инициировало банкротство ООО «Эксперт Системс», которому ответчик задолжал 1,3 млн руб. (далее…)
У производителя «Вятского кваса», получившего известность после пресс-конференции Владимира Путина, идут обыски. Уголовное дело возбуждено по подозрению в незаконных операциях с офшорами. Владелец называет это рейдерским захватом. (далее…)
Компания «Лидское пиво» (Беларусь) выпустила новинку — квас «Дачный» с соком смородины. Это настоящий квас брожения, приготовленный только из натуральных ингредиентов. (далее…)
Следуя традициям: AB InBev Efes начинает производство кваса «Село і люди» с украинским колоритом (далее…)
Челнинская пивоваренная компания «Булгарпиво» вступает в новый сезон с напитком, сваренным по оригинальному рецепту из натуральных продуктов. (далее…)
Кирилл Стафичук мечтал возродить традиции русского кваса и стал собирать аппараты для изготовления напитка в своем гараже. Сейчас его квасоварни работают по всему миру, а выручка за 2018 год составила 13 млн руб. (далее…)
Этим летом в Новосибирске стало гораздо меньше точек с уличным квасом. Частично их заменили деревянные бочки-киоски, в которых напиток разливают из пивных кранов. Чиновники констатируют: интерес к уличному квасу падает — за год точек по его продаже стало почти вдвое меньше. (далее…)
Продажи кваса в России в 2018 году могут вырасти на 20–23%, рассчитывает крупнейший производитель этого напитка новгородская «Дека». Оптимизм разделяют и конкуренты: свои надежды они связывают с установившейся теплой погодой. Если прогноз сбудется, рынок сможет восстановиться после прошлогоднего падения, вызванного аномальными холодами. (далее…)