Последний номер

Реклама



Рестораны Харькова
"Кофейня у фонтана"

Календарь

Март 2010

Пн	Вт	Ср	Чт	Пт	Сб	Вс
« Фев			«-»
1	2	3	4	5	6	7
8	9	10	11	12	13	14
15	16	17	18	19	20	21
22	23	24	25	26	27	28
29	30	31

Счетчики

Поиск

Поиск:

Top-статьи

• Малый пивоваренный формат
• Ведущие производители минипивзаводов
• Россия: итоги 2008, тенденции 2009
• Украина: структура рынка
• Беларусь: инвестиции в перспективу
• Казахстан: экономика отрасли и рынка
• Россия: производство и рынок солода

Подписка на новости

Ваш эл. адрес:

 

Отраслевая литература

Русско-английский технический словарь по пивоваренной и солодовенной промышленности Цена: 605 руб. (218 грн., $29, 21 евро)

Англо-русский технический словарь по пивоваренной и солодовенной промышленности Цена: 605 руб. (218 грн., $29, 21 евро)

Краткий курс пивоварения Цена: 2982 руб. (940 грн., $111, 77 евро)

Новое в пивоварении Цена: 2255 руб. (718 грн., $85, 59 евро)

Пиво и его производство Цена: 250 руб. (104 грн., $14, 10 евро)

Каталог литературы

Темы статей

Россия регулирование пивоваренные компании реклама пива рынок пива слияния и поглощения Белоруссия Украина пивная упаковка производство пива разливное пиво Carlsberg живое пиво пивные бренды солод AB InBev Heineken пивной ресторан квас хмель Оболонь Efes SABMiller минипивзаводы Казахстан

Описание

		Краткий курс пивоварения Нарцисс Л. Перевод с нем. Твердый переплет 640 стр. 2007 ISBN: 978-5-93913-149-0 Формат: 165 x 235 мм
		2982 руб. (940 грн., $111, 77 евро)
Предлагаемая вниманию российских пивоваров книга написана известнейшим немецким специалистом, профессором, деканом факультета Университета г. Вайнштефан Людвигом Нарциссом - автором книг “Технология солода” и “Технология сусла”. Несомненным достоинством этого издания является четкая структура, а также достаточно лаконичный стиль изложения материала. В это издание включен материал, подготовленный автором для последней книги трехтомника - “Технология пива”. Издание предназначено технологам, пивоварам, инженерам, менеджерам по производству, поставщикам сырья и оборудования для пивоварения, а также будет полезна студентам и преподавателям профильных вузов.

Написано в Новости |

TOP-5 новостей за неделю

Россия. Обвал по собственному желанию 03.09.10

Anheuser-Busch InBev сообщил о 11%-ном увеличении прибыли по итогам четвертого квартала 2009 года 03.05.10

Китай: в 2010 году импорт пивоваренного ячменя может увеличиться на 50% 03.05.10

Россия. Пивные страсти 03.10.10

Россия. Экс-гендиректор "Дальпива" приобрел 59,44% акций АО 03.05.10

© ПИВНОЕ ДЕЛО 2000-2010
Свидетельство о государственной регистрации печатного СМИ КВ № 14981-3953 от 05.03.2009.
Все права защищены.
При полном или частичном использовании материалов ссылка на www.pivnoe-delo.info обязательна.

Редакция будет признательна читателям и посетителям сайта, которые захотят поделиться своими мыслями
по поводу публикуемых материалов, в том числе критическими замечаниями, и пришлют их по адресу
info@pivnoe-delo.info или оставят свои комментарии.