Описание

		Русско-английский технический словарь по пивоваренной и солодовенной промышленности Под ред. Жарковой Л.П. Твердый переплет 2006 Словарь содержит более 14 тыс. терминов 464 страниц Формат 145 х 210 мм
		605 руб. (218 грн., $29, 21 евро)
В словаре представлены современные технические термины, применяемые в специальной литературе по пивоваренному и солодовенному производству: • по сырью и вспомогательным материалам, • технологическому оборудованию пивоваренного и солодовенного производства, • по физико-химическим и биохимическим процессам, протекающим на всех стадиях производства солода и пива; а также стандартизированные термины и фирменные названия • новых видов оборудования, • технологий, • способов производства, • видов вспомогательных материалов; краткие толкования и пояснения. Словарь предназначен для специалистов в области пивоваренного и солодовенного производства, научных работников, переводчиков, преподавателей, аспирантов и студентов пищевых высших учебных заведений, а также для иностранных специалистов, работающих в данном направлении.

Написано в | Нет комментариев »

© ПИВНОЕ ДЕЛО 2000-2012
Свидетельство о государственной регистрации печатного СМИ КВ № 14981-3953 от 05.03.2009.
Все права защищены.
При полном или частичном использовании материалов ссылка на www.pivnoe-delo.info обязательна.

Редакция будет признательна читателям и посетителям сайта, которые захотят поделиться своими мыслями по поводу публикуемых материалов, в том числе критическими замечаниями, и пришлют их по адресу info@pivnoe-delo.info или оставят свои комментарии.