Точное соответствие
Искать в заголовках
Искать в содержании
Search in comments
Search in excerpt
Искать в новостях и журналах
Искать на страницах
Search in groups
Search in users
Search in forums
Filter by Custom Post Type
Filter by Categories
Журналы
Новости
pivnoe-delo_logo

Top-статьи

Журналы

2-2018

Динамика российского рынка пива близка к нулю, но крупные производители расслоились на тех, кто заметно вырос в 2017 году и на тех, кто заметно сократил объемы. В частности, компании Efes удалось существенно увеличить продажи благодаря сдержанной ценовой политике и активности в сетевой рознице. Также отличный рост показала компания Heineken благодаря резкому увеличению рекламных бюджетов, выпуску безалкогольного сорта титульного бренда и необычной активности в экономичном сегменте рынка. Carlsberg и AB InBev сфокусировались на марже и потеряли долю рынка своих доступных брендов. Большая зависимость от ПЭТ-упаковки и массовое увлечение выпуском «Жигулевского» негативно отразилась на большинстве крупных региональных производителей, которых лидеры впервые потеснили в ключевых каналах продаж, особенно в Приволжском и Центральном регионах. В малом бизнесе заметно замедлились темпы открытия ресторанных пивоварен, но быстро увеличивается численность крафтовых. В 2018 году стоит ожидать небольшого роста рынка пива и сокращения доли AB InBev Efes в связи с интеграцией. ...

4-2017

Глобальный рынок хмеля

Локальная альтернатива массовому пиву, которую предложили независимые пивовары, принесла им успех и меняет мировой рынок. Пиво становится более разнообразным, транснациональные компании вынуждены принимать новые правила игры и смещать фокус на молодые и быстро растущие рынки. Все эти процессы вели к увеличению спроса ароматического и горького хмеля, а затем и к расширению посадок на двух континентах. Однако теперь в мире возник тренд сокращения потребления алкоголя, и сегодня кажется, что даже особого пива вскоре может оказаться достаточно. В этой связи на динамичном американском рынке хмеля уже возникли некоторые проблемы. Производители хмеля ЕС - осторожнее, не спешат обгонять потребление и более уверенно смотрят в будущее, судя по длине контрактов.

Рынок хмеля в России

Германия остается безусловным лидером на российском рынке хмеля, но последние два года здесь развивают успех чешские поставщики. Их экспансия и растущая популярность хмеля из США стали как драйверами роста поставок в 2016 году, несмотря на предшествующий скромный урожай в ЕС, так и фактором относительной стабильности в 2017 году. В этой связи в 2017 году соотношение сортов продолжало смещаться в сторону ароматических, а поставки хмеля Magnum и ряда других горьких сортов сократились. Впрочем, частично импорт гранулированного горького хмеля замещается экстрактами, в первую очередь у крупных производителей пива. Общие объемы поставок альфа-кислоты, по нашей расчетной оценке, сократились примерно на 5% и вернулись к уровню 2015 года. ...

Z_ban_web

Продажи пива в Чехии взлетели до рекордного уровня

В мае этого года среднемесячная температура воздуха была выше на 5 градусов по сравнению с прошлым годом. Этого было достаточно, чтобы продажи пива в Чехии взлетели до рекордного уровня, даже несмотря на потерю части клиентов из-за запрета на курение и нехватку персонала, сообщает «Информационный портал о жизни в Чехии».

Пивоваренные заводы сообщают о большом росте продаж практически во всех категориях продукции. По статистике Чешской ассоциации пивоваров, по сравнению с прошлым годом производство пива увеличилось на 9%. В прошлом году, например, ситуация была иная – общий объем производства пива тогда сократился. Продажи разливного пива в мае увеличились на 6% (в прошлом году они упали на 7%), а самых популярных видов пива -–так называемых «лежаков» (чеш. ležáky) – выросли в мае на целых 15%.

«С точки зрения потребления пива в упаковках, тенденция к потреблению пива в жестяных банках продолжается, и по сравнению с прошлым годом, оно выросло на 35%», – добавила директор Чешской ассоциации пивоваров Мартина Ференцова.

Тот факт, что погода оказывает более сильное влияние на продажи пива, чем все государственные нормы и бюрократия, также подтверждается результатами продаж лидера рынка Plzeňský Prazdroj, который поставляет пиво примерно в 20 000 пабов, баров и ресторанов – половину общего количества заведений во всей стране. Пивоваренный завод утверждает, что этот пивной сезон начался на шесть недель раньше, чем в предыдущие годы.

«Внутренние продажи пива в Чехии лишь за продленные первомайские выходные достигли порога в 45 000 гектолитров. Это рекордный объем, которого мы обычно достигаем только в самые жаркие дни лета», – отметил коммерческий директор компании Prazdroj Томаш Мраз.

По словам Мартины Ференцовой из Ассоциации пивоваров, результаты компании Plzeňský Prazdroj соответствуют многолетнему опыту продаж пива.

«Температура до примерно 25-28 градусов тепла лучше всего подходит для роста продаж пива. Верхняя граница – примерно 30 градусов. Мало кто в такую жару выпьет три бокала «лежака». Люди, скорее всего, перейдут на охладительные безалкогольные напитки», – подчеркнула Ференцова.

11 Июль. 2018

 

Продажи пива в Чехии взлетели до рекордного уровня

">

Реклама

cbb100100

Фильтр для пива

kegi_pilsena

gea

jg

BVM18_100x100_RU

marketing1

agroinkom_beer_100x100

interfood_18_100x100_vis

Темы статей

Счетчики



Для пресс-службы