Точное соответствие
Искать в заголовках
Искать в содержании
Search in comments
Search in excerpt
Искать в новостях и журналах
Искать на страницах
Search in groups
Search in users
Search in forums
Filter by Custom Post Type
Filter by Categories
Журналы
Новости
pivnoe-delo_logo

Top-статьи

Журналы

4-2017

Глобальный рынок хмеля

Локальная альтернатива массовому пиву, которую предложили независимые пивовары, принесла им успех и меняет мировой рынок. Пиво становится более разнообразным, транснациональные компании вынуждены принимать новые правила игры и смещать фокус на молодые и быстро растущие рынки. Все эти процессы вели к увеличению спроса ароматического и горького хмеля, а затем и к расширению посадок на двух континентах. Однако теперь в мире возник тренд сокращения потребления алкоголя, и сегодня кажется, что даже особого пива вскоре может оказаться достаточно. В этой связи на динамичном американском рынке хмеля уже возникли некоторые проблемы. Производители хмеля ЕС - осторожнее, не спешат обгонять потребление и более уверенно смотрят в будущее, судя по длине контрактов.

Рынок хмеля в России

Германия остается безусловным лидером на российском рынке хмеля, но последние два года здесь развивают успех чешские поставщики. Их экспансия и растущая популярность хмеля из США стали как драйверами роста поставок в 2016 году, несмотря на предшествующий скромный урожай в ЕС, так и фактором относительной стабильности в 2017 году. В этой связи в 2017 году соотношение сортов продолжало смещаться в сторону ароматических, а поставки хмеля Magnum и ряда других горьких сортов сократились. Впрочем, частично импорт гранулированного горького хмеля замещается экстрактами, в первую очередь у крупных производителей пива. Общие объемы поставок альфа-кислоты, по нашей расчетной оценке, сократились примерно на 5% и вернулись к уровню 2015 года. На рынке хмелепродуктов продолжает уверенно доминировать Barth Haas Group, также увеличила свой вес компания HVG. При этом в 2017 году заметно сократились поставки Morris Hanbury.

3-2017

10+1 тенденций пивного рынка России 2015-2017

Несмотря на умеренно негативные прогнозы 2017 года, рынок пива вскоре может стабилизироваться. Но годы отрицательной динамики привели к тому, что маркетинг все чаще сводится к «оптимизации» и искусству балансирования между ценой и объемами. Увеличение веса супермаркетов означает усиление роли трейд-маркетинга. С этими процессами и связаны большинство описанных тенденций. В то же время инфляция федеральных брендов ведет к поиску вкусов, каналов продаж и форматов контакта, которые вносят реальное разнообразие и усложняют рынок пива, но уже не подразумевают существенного прироста объемов. Перечислим и далее рассмотрим подробно десять тенденций пивного рынка, которые видны на отрезке 2015-2017 гг., а также главное событие 2017 года.

Рынок пива Украины 2017

В первой половине 2017 года украинский рынок пива продолжает медленно сокращаться. Впрочем, компаниям уже удается компенсировать выпавшие натуральные объемы за счет роста цен и улучшения структуры продаж. При этом сокращается среднеценовой сегмент рынка, но растут продажи премиальных брендов. Эти процессы связаны с укреплением позиций компаний Carlsberg Group и Oasis и сокращением доли рынка «Оболони». Большинство новинок лидеров рынка относятся к категориям крафтового пива и hard lemon.

Z_ban_web

Беларусь. Пивоваренная компания «Аливария» вышла на рынок кваса

Пивоваренная компания «Аливария» представила новый продукт – «Аліварскі квас». Это первый безалкогольный напиток в портфеле брендов компании. Напомним, что рынок кваса сейчас делят "Лидское пиво" и "Оазис Групп" с брендами "Лидский квас" и "Хатнi" соответственно, они являются крупнейшими игроками в этом сегменте. "Крыница" также давно выпускает квас "Старажытны" и "Лето 988".

«Выпуск нового безалкогольного продукта вызван все возрастающим со стороны покупателей интересом к натуральным и здоровым напиткам. Именно таким продуктом и является наш хлебный квас живого брожения. По нашим экспертным оценкам, рынок кваса в Беларуси еще до конца не сформирован, поэтому мы уверены, что новинка завоюет свою аудиторию прежде всего за счет сильного бренда и высокого качества», - отмечает Валерия Рудник, бренд-менеджер «Алiварскi квас».

Alivaria_Kvas_KV.JPG

Квас «Аліварскі» производят на основе ржаного и ячменного солода по технологии живого брожения. Благодаря традиционной рецептуре и сохранению классической технологии, а также экспертизе пивоваров «Аливарии», напиток обладает насыщенным ароматом хлебной корочки, отлично утоляет жажду и сохраняет все необходимые витамины и микроэлементы в процессе производства. «Аліварскі квас» является отличной альтернативой сладким газированным напиткам.

В торговых сетях «Аліварскі квас» можно приобрести в трех разных объемах: 1 л, 1,5 л и 2 л. Рекомендуемая цена на полке: 1 л – 1,22 бел. руб., 1,5 л – 1,68 бел. руб, 2 л – 2 бел. руб. Также новинка появится в ресторанно-барном секторе.



16 Апр. 2018

 

Беларусь. Пивоваренная компания «Аливария» вышла на рынок кваса

">

Реклама

cbb100100

Фильтр для пива

kegi_pilsena

gea

jg

BVM18_100x100_RU

marketing1

agroinkom_beer_100x100

interfood_18_100x100_vis

Темы статей

Счетчики



Для пресс-службы