Точное соответствие
Искать в заголовках
Искать в содержании
Search in comments
Search in excerpt
Искать в новостях и журналах
Искать на страницах
Search in groups
Search in users
Search in forums
Filter by Custom Post Type
Filter by Categories
Журналы
Новости
pivnoe-delo_logo

Top-статьи

Журналы

4-2017

Глобальный рынок хмеля

Локальная альтернатива массовому пиву, которую предложили независимые пивовары, принесла им успех и меняет мировой рынок. Пиво становится более разнообразным, транснациональные компании вынуждены принимать новые правила игры и смещать фокус на молодые и быстро растущие рынки. Все эти процессы вели к увеличению спроса ароматического и горького хмеля, а затем и к расширению посадок на двух континентах. Однако теперь в мире возник тренд сокращения потребления алкоголя, и сегодня кажется, что даже особого пива вскоре может оказаться достаточно. В этой связи на динамичном американском рынке хмеля уже возникли некоторые проблемы. Производители хмеля ЕС - осторожнее, не спешат обгонять потребление и более уверенно смотрят в будущее, судя по длине контрактов.

Рынок хмеля в России

Германия остается безусловным лидером на российском рынке хмеля, но последние два года здесь развивают успех чешские поставщики. Их экспансия и растущая популярность хмеля из США стали как драйверами роста поставок в 2016 году, несмотря на предшествующий скромный урожай в ЕС, так и фактором относительной стабильности в 2017 году. В этой связи в 2017 году соотношение сортов продолжало смещаться в сторону ароматических, а поставки хмеля Magnum и ряда других горьких сортов сократились. Впрочем, частично импорт гранулированного горького хмеля замещается экстрактами, в первую очередь у крупных производителей пива. Общие объемы поставок альфа-кислоты, по нашей расчетной оценке, сократились примерно на 5% и вернулись к уровню 2015 года. На рынке хмелепродуктов продолжает уверенно доминировать Barth Haas Group, также увеличила свой вес компания HVG. При этом в 2017 году заметно сократились поставки Morris Hanbury.

3-2017

10+1 тенденций пивного рынка России 2015-2017

Несмотря на умеренно негативные прогнозы 2017 года, рынок пива вскоре может стабилизироваться. Но годы отрицательной динамики привели к тому, что маркетинг все чаще сводится к «оптимизации» и искусству балансирования между ценой и объемами. Увеличение веса супермаркетов означает усиление роли трейд-маркетинга. С этими процессами и связаны большинство описанных тенденций. В то же время инфляция федеральных брендов ведет к поиску вкусов, каналов продаж и форматов контакта, которые вносят реальное разнообразие и усложняют рынок пива, но уже не подразумевают существенного прироста объемов. Перечислим и далее рассмотрим подробно десять тенденций пивного рынка, которые видны на отрезке 2015-2017 гг., а также главное событие 2017 года.

Рынок пива Украины 2017

В первой половине 2017 года украинский рынок пива продолжает медленно сокращаться. Впрочем, компаниям уже удается компенсировать выпавшие натуральные объемы за счет роста цен и улучшения структуры продаж. При этом сокращается среднеценовой сегмент рынка, но растут продажи премиальных брендов. Эти процессы связаны с укреплением позиций компаний Carlsberg Group и Oasis и сокращением доли рынка «Оболони». Большинство новинок лидеров рынка относятся к категориям крафтового пива и hard lemon.

Z_ban_web

Украина. Carlsberg Ukraine выпустила “Львовское Кнайпа Свежее”

Особенностью этого запуска является то, что продукт имеет срок годности всего 60 суток.

Львовские забегаловки - это традиционные пивные заведения с особой атмосферой, в которых за бокалом свежего пива отдыхают люди разного достатка и профессий. С давних времен в кафешках подают только свежесваренный пиво высокого качества. Воплощая и воспроизводя обычаи потребления пива в традиционных заведениях Западной Украины, ТМ «Львовское» представила новый сорт «Львовское Кнайп Свежий».

«Львовское Кнайп Свежий» - светлое пастеризованное пиво с чистым освежающим вкусом, фруктовыми нотками и сладковатым оттенком в послевкусии. Напиток отличается сочетанием легкого цветочно-фруктового и хмелевой ароматов.

«Львовское Кнайп Свежий» будет выпускаться в стеклянных бутылках объемом 0,5 л, в ПЭТ бутылке объемом 1л и кегах для продажи на разлив. Плотность нового сорта составляет 11,0%, содержание алкоголя - 4,6% об. Первый налив состоялся 13 марта.

«Львовское» - это древнейшее украинское пиво, которое начали варить монахи около 300 лет назад. Сегодня «Львовское» стало частью культуры и истории нашего края и представлены широкой линейкой сортов: «Львовское 1715», «Львовское Светлое», Robert Doms, «Львовское Крепкое», «Львовское Белый Лев», «Львовское Дункель», «Львовское Портер» и сезонный сорт «Львовское Рождественское».

«Львовское Кнайп Свежий» можно будет приобрести в трех регионах Украины: Западном, Северо-Западном и Центральном.

«Новый сорт воспроизводит настоящий дух ТМ« Львовское »: неизменные традиции, любовь к пивного искусства и умение открывать душу и сердце. «Львовское Кнайп Свежий» является отражением особой атмосферы львовских кнайп, что воплощает в себе качество и традиции местного пивоварения. Запуск нового продукта является ответом на существующие тренды на рынке, и мы уверены, что новый сорт придется по вкусу всем поклонникам настоящего «кнайпового» пива и ценителям львовской культуры пивоварения », - Ирина Качура, вице-президент по маркетингу Carlsberg Ukraine .

23 Март. 2018

 

Украина. Carlsberg Ukraine выпустила “Львовское Кнайпа Свежее”

">

Реклама

cbb100100

Фильтр для пива

kegi_pilsena

gea

jg

BVM18_100x100_RU

marketing1

agroinkom_beer_100x100

interfood_18_100x100_vis

Темы статей

Счетчики



Для пресс-службы