Точное соответствие
Искать в заголовках
Искать в содержании
Search in comments
Search in excerpt
Искать в новостях и журналах
Искать на страницах
Search in groups
Search in users
Search in forums
Filter by Custom Post Type
Filter by Categories
Журналы
Новости
pivnoe-delo_logo

Top-статьи

Журналы

4-2017

Глобальный рынок хмеля

Локальная альтернатива массовому пиву, которую предложили независимые пивовары, принесла им успех и меняет мировой рынок. Пиво становится более разнообразным, транснациональные компании вынуждены принимать новые правила игры и смещать фокус на молодые и быстро растущие рынки. Все эти процессы вели к увеличению спроса ароматического и горького хмеля, а затем и к расширению посадок на двух континентах. Однако теперь в мире возник тренд сокращения потребления алкоголя, и сегодня кажется, что даже особого пива вскоре может оказаться достаточно. В этой связи на динамичном американском рынке хмеля уже возникли некоторые проблемы. Производители хмеля ЕС - осторожнее, не спешат обгонять потребление и более уверенно смотрят в будущее, судя по длине контрактов.

Рынок хмеля в России

Германия остается безусловным лидером на российском рынке хмеля, но последние два года здесь развивают успех чешские поставщики. Их экспансия и растущая популярность хмеля из США стали как драйверами роста поставок в 2016 году, несмотря на предшествующий скромный урожай в ЕС, так и фактором относительной стабильности в 2017 году. В этой связи в 2017 году соотношение сортов продолжало смещаться в сторону ароматических, а поставки хмеля Magnum и ряда других горьких сортов сократились. Впрочем, частично импорт гранулированного горького хмеля замещается экстрактами, в первую очередь у крупных производителей пива. Общие объемы поставок альфа-кислоты, по нашей расчетной оценке, сократились примерно на 5% и вернулись к уровню 2015 года. На рынке хмелепродуктов продолжает уверенно доминировать Barth Haas Group, также увеличила свой вес компания HVG. При этом в 2017 году заметно сократились поставки Morris Hanbury.

3-2017

10+1 тенденций пивного рынка России 2015-2017

Несмотря на умеренно негативные прогнозы 2017 года, рынок пива вскоре может стабилизироваться. Но годы отрицательной динамики привели к тому, что маркетинг все чаще сводится к «оптимизации» и искусству балансирования между ценой и объемами. Увеличение веса супермаркетов означает усиление роли трейд-маркетинга. С этими процессами и связаны большинство описанных тенденций. В то же время инфляция федеральных брендов ведет к поиску вкусов, каналов продаж и форматов контакта, которые вносят реальное разнообразие и усложняют рынок пива, но уже не подразумевают существенного прироста объемов. Перечислим и далее рассмотрим подробно десять тенденций пивного рынка, которые видны на отрезке 2015-2017 гг., а также главное событие 2017 года.

Рынок пива Украины 2017

В первой половине 2017 года украинский рынок пива продолжает медленно сокращаться. Впрочем, компаниям уже удается компенсировать выпавшие натуральные объемы за счет роста цен и улучшения структуры продаж. При этом сокращается среднеценовой сегмент рынка, но растут продажи премиальных брендов. Эти процессы связаны с укреплением позиций компаний Carlsberg Group и Oasis и сокращением доли рынка «Оболони». Большинство новинок лидеров рынка относятся к категориям крафтового пива и hard lemon.

Z_ban_web

Ирек Файзуллин: «Белый Кремль» будет самым современным заводом в России по производству качественного пива»

Сегодня министр строительства, архитектуры и ЖКХ Республики Татарстан Ирек Файзуллин посетил строительную площадку пивоваренного завода «Белый Кремль» в Чистополе. Вместе с генеральным директором АО «Татспиртпром» Иреком  Миннахметовым и главой Чистопольского муниципального района Дмитрием Ивановым они осмотрели строящиеся производственные цеха и склады завода.

«Не каждый день строятся такие заводы в Татарстане, да и вообще в России. За короткий промежуток времени строители и руководство «Татспиртпрома» провели масштабную работу. Когда строительство завершится - это будет самый современный завод в России», - отметил министр.

В свою очередь, Дмитрий Иванов подчеркнул социальную значимость строительства завода на территории индустриального парка «Чистополь»: «Здесь будет создано порядка 400 рабочих мест. Это действительно, якорное предприятие, за которым потянулись и другие резиденты, у которых появилось желание войти в ТОСЭР. Мы со своей стороны, как жители Чистопольского района, создадим все условия, чтобы резиденты не ощутили никаких проблем».

Он добавил, что речь также идёт и о повышении туристической привлекательности района  - музей пивоварения на заводе «Белый Кремль» станет точкой притяжения туристов.

Ирек Миннахметов, в свою очередь подтвердил, что строительство ведётся согласно графику - завод будет запущен уже в конце мая: «Строительство завода ведётся в ежедневном режиме. Все работы ведутся согласно графику, а в конце мая мы уже получим готовое пиво. Мы благодарны руководству Республики Татарстан, и, в частности Иреку Энваровичу, за поддержку строительства завода, а также за оказанную помощь в профильных вопросах. Мы выходим на завершающий этап строительства, вся техническая работа уже практически выполнена».

Напомним, что пивоваренный завод «Белый Кремль» общей площадью более 153 тыс. кв.м начали возводить на площадке индустриального парка «Чистополь» в июне 2017 года. Контракт на строительство завода получила компания «Юнионстрой плюс».

Оборудование на завод поставляет немецкая компания Krones AG - ведущая специализированная компания Германии по разработке, изготовлению и установке оборудования для розлива в бутылки, консервирования и пакетирования.

Проектная мощность завода составит 10 млн. декалитров в год с возможностью расширения. На заводе планируется создать порядка 400 рабочих мест.

На заводе будут варить пиво как собственных брендов, так и баварское королевское пиво торговых марок Kaltenberg и Konig Ludwig.

 

16 Март. 2018

 

Ирек Файзуллин: «Белый Кремль» будет самым современным заводом в России по производству качественного пива»

">

Реклама

cbb100100

Фильтр для пива

kegi_pilsena

gea

jg

BVM18_100x100_RU

marketing1

agroinkom_beer_100x100

interfood_18_100x100_vis

Темы статей

Счетчики



Для пресс-службы