В Тернополе начала работу новая мини-пивоварня ресторанного типа при крафт паб «Le Rock» (ул. Кульчицкой, 2а).

На этой пивоварне установлено украинское оборудование от компании «Генрих Шульц» производительностью 1000 литров/варка.

По состоянию на сегодняшний день здесь варят три сорта пива:

 

• Світле
• Пшеничне
• Темне

Напомним, что около года в Тернополе работает мини-пивоварня «Ян Тарновський».

В Запорожье начала работу новая мини-пивоварня промышленного типа «SD brewery».

Здесь установлено оборудование компании «Генрих Шульц»производительностью 300 литров/варка.

На сегодняшний день варят 12 постоянных сортов:

• Belgian Farmhouse Ale
• Belgian Spiced Ale
• Belgian Golden Ale
• Belgian Abbey Ale
• American Pale Ale
• American Pale Ale Citra
• Double India Pale Ale
• Irish Dry Stout
• Chocolate Stout
• Milk Stout
• Imperial Stout light
• Imperial Stout heavy

Пока все пиво разливается в стеклянные бутылки 0.33л., но в ближайшее время также планируют розлив в кеги.