Точное соответствие
Искать в заголовках
Искать в содержании
Search in comments
Search in excerpt
Искать в новостях и журналах
Искать на страницах
Search in groups
Search in users
Search in forums
Filter by Custom Post Type
Filter by Categories
Журналы
Новости
pivnoe-delo_logo

Top-статьи

Журналы

4-2017

Глобальный рынок хмеля

Локальная альтернатива массовому пиву, которую предложили независимые пивовары, принесла им успех и меняет мировой рынок. Пиво становится более разнообразным, транснациональные компании вынуждены принимать новые правила игры и смещать фокус на молодые и быстро растущие рынки. Все эти процессы вели к увеличению спроса ароматического и горького хмеля, а затем и к расширению посадок на двух континентах. Однако теперь в мире возник тренд сокращения потребления алкоголя, и сегодня кажется, что даже особого пива вскоре может оказаться достаточно. В этой связи на динамичном американском рынке хмеля уже возникли некоторые проблемы. Производители хмеля ЕС - осторожнее, не спешат обгонять потребление и более уверенно смотрят в будущее, судя по длине контрактов.

Рынок хмеля в России

Германия остается безусловным лидером на российском рынке хмеля, но последние два года здесь развивают успех чешские поставщики. Их экспансия и растущая популярность хмеля из США стали как драйверами роста поставок в 2016 году, несмотря на предшествующий скромный урожай в ЕС, так и фактором относительной стабильности в 2017 году. В этой связи в 2017 году соотношение сортов продолжало смещаться в сторону ароматических, а поставки хмеля Magnum и ряда других горьких сортов сократились. Впрочем, частично импорт гранулированного горького хмеля замещается экстрактами, в первую очередь у крупных производителей пива. Общие объемы поставок альфа-кислоты, по нашей расчетной оценке, сократились примерно на 5% и вернулись к уровню 2015 года. На рынке хмелепродуктов продолжает уверенно доминировать Barth Haas Group, также увеличила свой вес компания HVG. При этом в 2017 году заметно сократились поставки Morris Hanbury.

3-2017

10+1 тенденций пивного рынка России 2015-2017

Несмотря на умеренно негативные прогнозы 2017 года, рынок пива вскоре может стабилизироваться. Но годы отрицательной динамики привели к тому, что маркетинг все чаще сводится к «оптимизации» и искусству балансирования между ценой и объемами. Увеличение веса супермаркетов означает усиление роли трейд-маркетинга. С этими процессами и связаны большинство описанных тенденций. В то же время инфляция федеральных брендов ведет к поиску вкусов, каналов продаж и форматов контакта, которые вносят реальное разнообразие и усложняют рынок пива, но уже не подразумевают существенного прироста объемов. Перечислим и далее рассмотрим подробно десять тенденций пивного рынка, которые видны на отрезке 2015-2017 гг., а также главное событие 2017 года.

Рынок пива Украины 2017

В первой половине 2017 года украинский рынок пива продолжает медленно сокращаться. Впрочем, компаниям уже удается компенсировать выпавшие натуральные объемы за счет роста цен и улучшения структуры продаж. При этом сокращается среднеценовой сегмент рынка, но растут продажи премиальных брендов. Эти процессы связаны с укреплением позиций компаний Carlsberg Group и Oasis и сокращением доли рынка «Оболони». Большинство новинок лидеров рынка относятся к категориям крафтового пива и hard lemon.

Z_ban_web

Россия. Татарстанские производители пива снизили объемы продаж своей продукции

Татарстанские производители пива — «Булгарпиво» и филиал компании «Эфес» — снизили объемы поставки своей продукции. Об этом сегодня на итоговом совещании Госалкогольинспекции РТ сообщил ее глава Жаудат Ахметханов.

«Говоря о производителях пива и пивных напитков, отмечаю рост производства на 2 процента и падение продаж на территории республики на 9 процентов по казанскому филиалу пивоварни „Эфес“. По АО „Булгарпиво“ падение производства и продаж показано на слайде (производство упало на 16%, поставки — на 20% — прим. ред.). Но наша надежда на общий рост и увеличение собственных пивных брендов связана со строительством в республике нового пивоваренного завода, запуск которого запланирован „Татспиртпромом“ уже на второй квартал 2018 года», — рассказал Ахметханов и подчеркнул, что на следующий год одной из задач будет продвижение на рынке пива республиканских производителей.

Напомним, что компания «Татспиртпром» планирует запуск завода по производству пива в мае 2018 года, мощность которого составит 10 млн далл в год. Общая стоимость завода составит около 5 млрд рублей, из которых 2,8 млрд рублей пойдет на строительство здания и коммуникации, а оставшиеся деньги будут потрачены на закупку немецкого оборудования фирмы Krones. «Мы всегда смотрим, чем будем полезны нашему акционеру — государству. Я решил посмотреть, какие продукты дают больший эффект, — и это оказалось пиво», — объяснял «БИЗНЕС Online» причину выхода на пивной рынок гендиректор «Татспиртпрома» Ирек Миннахметов.

29 Янв. 2018

 

Россия. Татарстанские производители пива снизили объемы продаж своей продукции

">

Реклама

Фильтр для пива

kegi_pilsena

gea

jg

BVM18_100x100_RU

marketing1

Темы статей

Счетчики



Для пресс-службы