Точное соответствие
Искать в заголовках
Искать в содержании
Search in comments
Search in excerpt
Искать в новостях и журналах
Искать на страницах
Search in groups
Search in users
Search in forums
Filter by Custom Post Type
Filter by Categories
Журналы
Новости
pivnoe-delo_logo

Top-статьи

Журналы

4-2017

Глобальный рынок хмеля

Локальная альтернатива массовому пиву, которую предложили независимые пивовары, принесла им успех и меняет мировой рынок. Пиво становится более разнообразным, транснациональные компании вынуждены принимать новые правила игры и смещать фокус на молодые и быстро растущие рынки. Все эти процессы вели к увеличению спроса ароматического и горького хмеля, а затем и к расширению посадок на двух континентах. Однако теперь в мире возник тренд сокращения потребления алкоголя, и сегодня кажется, что даже особого пива вскоре может оказаться достаточно. В этой связи на динамичном американском рынке хмеля уже возникли некоторые проблемы. Производители хмеля ЕС - осторожнее, не спешат обгонять потребление и более уверенно смотрят в будущее, судя по длине контрактов.

Рынок хмеля в России

Германия остается безусловным лидером на российском рынке хмеля, но последние два года здесь развивают успех чешские поставщики. Их экспансия и растущая популярность хмеля из США стали как драйверами роста поставок в 2016 году, несмотря на предшествующий скромный урожай в ЕС, так и фактором относительной стабильности в 2017 году. В этой связи в 2017 году соотношение сортов продолжало смещаться в сторону ароматических, а поставки хмеля Magnum и ряда других горьких сортов сократились. Впрочем, частично импорт гранулированного горького хмеля замещается экстрактами, в первую очередь у крупных производителей пива. Общие объемы поставок альфа-кислоты, по нашей расчетной оценке, сократились примерно на 5% и вернулись к уровню 2015 года. На рынке хмелепродуктов продолжает уверенно доминировать Barth Haas Group, также увеличила свой вес компания HVG. При этом в 2017 году заметно сократились поставки Morris Hanbury.

3-2017

10+1 тенденций пивного рынка России 2015-2017

Несмотря на умеренно негативные прогнозы 2017 года, рынок пива вскоре может стабилизироваться. Но годы отрицательной динамики привели к тому, что маркетинг все чаще сводится к «оптимизации» и искусству балансирования между ценой и объемами. Увеличение веса супермаркетов означает усиление роли трейд-маркетинга. С этими процессами и связаны большинство описанных тенденций. В то же время инфляция федеральных брендов ведет к поиску вкусов, каналов продаж и форматов контакта, которые вносят реальное разнообразие и усложняют рынок пива, но уже не подразумевают существенного прироста объемов. Перечислим и далее рассмотрим подробно десять тенденций пивного рынка, которые видны на отрезке 2015-2017 гг., а также главное событие 2017 года.

Рынок пива Украины 2017

В первой половине 2017 года украинский рынок пива продолжает медленно сокращаться. Впрочем, компаниям уже удается компенсировать выпавшие натуральные объемы за счет роста цен и улучшения структуры продаж. При этом сокращается среднеценовой сегмент рынка, но растут продажи премиальных брендов. Эти процессы связаны с укреплением позиций компаний Carlsberg Group и Oasis и сокращением доли рынка «Оболони». Большинство новинок лидеров рынка относятся к категориям крафтового пива и hard lemon.

Z_ban_web

Беларусь. В 2017 году выросли продажи почти всех видов алкоголя

В 2017 году белорусы стали больше употреблять спиртного. Как свидетельствуют данные Национального статистического комитета, в прошлом году розничные продажи всех видов алкоголя, кроме плодового вина, выросли.

По данным Белстата, за 2017 год в Беларуси через розничную сеть магазинов было реализовано 8 млн 580,3 тыс. дал водки, что на 41,1 тыс. дал больше, чем было продано в 2016 году (8 млн 539,2 тыс. дал). За год продажи водки выросла на 0,5%.

Также в прошлом году увеличились продажи пива — с 34 млн 209,7 тыс. до 35 млн 383,1 тыс. дал (+1 млн 173,4 тыс. дал). Объем реализации хмельного напитка стал больше на 3,4%.

Розничная реализация ликеров и ликероводочных изделий выросла на 101,4 тыс. дал (с 999,4 тыс. до 1 млн 100,8 тыс. дал), продажи выросли на 10,2%; виноградного вина – на 95,3 тыс. дал (с 3 млн 284,3 тыс. до 3 млн 379,6 тыс. дал). Также на 52, 67 и 72 тыс. дал увеличились продажи игристых вин (включая шампанское), коньяка и бренди (рост на 18%), слабоалкогольных напитков (+8,6%) соответственно.

Продажи плодового вина уменьшились на 487,3 тыс. дал – с 5 млн 825,6 тыс. до 5 млн 338,3 тыс. дал (на 8,4%).

29 Янв. 2018

 

Беларусь. В 2017 году выросли продажи почти всех видов алкоголя

">

Реклама

Фильтр для пива

kegi_pilsena

gea

jg

BVM18_100x100_RU

marketing1

Темы статей

Счетчики



Для пресс-службы