Точное соответствие
Искать в заголовках
Искать в содержании
Search in comments
Search in excerpt
Искать в новостях и журналах
Искать на страницах
Search in groups
Search in users
Search in forums
Filter by Custom Post Type
Filter by Categories
Журналы
Новости
pivnoe-delo_logo

Top-статьи

Журналы

2-2018

Динамика российского рынка пива близка к нулю, но крупные производители расслоились на тех, кто заметно вырос в 2017 году и на тех, кто заметно сократил объемы. В частности, компании Efes удалось существенно увеличить продажи благодаря сдержанной ценовой политике и активности в сетевой рознице. Также отличный рост показала компания Heineken благодаря резкому увеличению рекламных бюджетов, выпуску безалкогольного сорта титульного бренда и необычной активности в экономичном сегменте рынка. Carlsberg и AB InBev сфокусировались на марже и потеряли долю рынка своих доступных брендов. Большая зависимость от ПЭТ-упаковки и массовое увлечение выпуском «Жигулевского» негативно отразилась на большинстве крупных региональных производителей, которых лидеры впервые потеснили в ключевых каналах продаж, особенно в Приволжском и Центральном регионах. В малом бизнесе заметно замедлились темпы открытия ресторанных пивоварен, но быстро увеличивается численность крафтовых. В 2018 году стоит ожидать небольшого роста рынка пива и сокращения доли AB InBev Efes в связи с интеграцией. ...

4-2017

Глобальный рынок хмеля

Локальная альтернатива массовому пиву, которую предложили независимые пивовары, принесла им успех и меняет мировой рынок. Пиво становится более разнообразным, транснациональные компании вынуждены принимать новые правила игры и смещать фокус на молодые и быстро растущие рынки. Все эти процессы вели к увеличению спроса ароматического и горького хмеля, а затем и к расширению посадок на двух континентах. Однако теперь в мире возник тренд сокращения потребления алкоголя, и сегодня кажется, что даже особого пива вскоре может оказаться достаточно. В этой связи на динамичном американском рынке хмеля уже возникли некоторые проблемы. Производители хмеля ЕС - осторожнее, не спешат обгонять потребление и более уверенно смотрят в будущее, судя по длине контрактов.

Рынок хмеля в России

Германия остается безусловным лидером на российском рынке хмеля, но последние два года здесь развивают успех чешские поставщики. Их экспансия и растущая популярность хмеля из США стали как драйверами роста поставок в 2016 году, несмотря на предшествующий скромный урожай в ЕС, так и фактором относительной стабильности в 2017 году. В этой связи в 2017 году соотношение сортов продолжало смещаться в сторону ароматических, а поставки хмеля Magnum и ряда других горьких сортов сократились. Впрочем, частично импорт гранулированного горького хмеля замещается экстрактами, в первую очередь у крупных производителей пива. Общие объемы поставок альфа-кислоты, по нашей расчетной оценке, сократились примерно на 5% и вернулись к уровню 2015 года. ...

Z_ban_web

Россия. В Белгородской области до июля 2018 года появится 20 бань с пивными барами

В четверг, 23 ноября, в посёлке Троицкое Губкинского района открылся первый комплекс «Банные усадьбы Белогорья». Парилку с баром построили по проекту «Сельские бани», который анонсировал губернатор Евгений Савченко в феврале этого года. Инвестором первой такой бани в Троицком стала компания «Старая крепость». Она потратила на строительство и благоустройство территории около 16 миллионов рублей.

Баню возводили и благоустраивали в течение четырёх месяцев  с августа по ноябрь. Сегодня в двухэтажном здании есть раздевалки, комната отдыха, парилка, душевые и кафе-бар «Старая крепость». Здесь местные жители могут уже сейчас купить напитки одноимённой пивоваренной компании. Также в кафе-баре в дальнейшем планируют продавать продукцию других местных производителей.

Если губкинцы решат пойти в баню в понедельник или вторник, то час банных процедур им обойдётся в сто рублей с человека. Со среды по воскресенье с 12 до 16 часов двухчасовой сеанс будет стоить 400 рублей, а с 16 до 22 часов  500 рублей. Дети до семи лет могут отдыхать вместе с родителями бесплатно. Льготы предоставляются инвалидам, ветеранам, пенсионерам, многодетным семьям, военнослужащим и студентам.

 

За отдельную плату гостю предложат массаж, травяную или пивную ванны, пилинги, помывки и парения.

В планах руководства банного комплекса сделать на втором этаже ещё одну зону отдыха. Возможно, это будет салон красоты, фитнес-клуб, бильярдная или массажные кабинеты.

— Наша компания является инвестором пяти таких проектов в области. В Губкинском районе мы открыли первую «Банную усадьбу». До начала декабря планируется открыть такие комплексы в Волоконовке и поселке Большетроицкое Шебекинского района. Ещё два наших проекта в Красной Яруге и Яковлевском районе начнут работать с мая 2018 года, — рассказал директор «Старой крепости» Сергей Сиротенко.

До июля 2018 года в регионе планируют построить 20 «банных усадеб».

Справка «Фонаря»

В феврале 2017 года Евгений Савченко анонсировал программу «Русская баня». Он заявил, что в селах и районных центрах должны быть построены около 300 бань вместе с барами. По словам главы региона, если одна торговая точка будет предположительно производить в день по сто литров пива, то с продаж будет поступать 1 миллион рублей в бюджет.

Напитки в кафе-бары должна поставлять пивоваренная компания «Старая крепость». Главная цель проекта, по словам губернатора,  создать дополнительные рабочие места, более комфортные условия проживания и сформировать позитивное отношение к сельскому образу жизни. Планируется, что строить банные комплексы будут местные компании. Их выберут власти районов, которые подали заявку на участие в программе. Какие компании уже сейчас участвуют в проекте, кроме «Старой крепости», пока неизвестно.

— Мы частенько с друзьями выбираемся в парилочку. Бывали во многих местах города и района и не всегда встречали должного качества обслуживания и условий. Если подобный проект будет исполнен на надлежащем уровне, да ещё и с пивными рядами, будем только рады приехать в эти заветные места, — рассказал «Фонарю» в феврале 2017 года преподаватель одного из белгородских вузов, когда корреспондент попросил его оценить проект «Сельские бани».

Многие опрошенные белгородцы положительно оценивали саму идею строительства бань в регионе, но не все одобряли, что рядом с банями будут строить бары. Тогда же наш журналист попытался получить комментарий о губернаторском проекте у предпринимателей, которые содержат бани в регионе, чтобы узнать о том, насколько этот бизнес рентабельный. Ни одна из 12 организаций, куда мы позвонили, не смогла уделить время на это, сославшись на отсутствие руководителей на рабочем месте, а в одной из бань нам предложили написать на электронную почту и дождаться ответа.

24 Ноя. 2017

 

Россия. В Белгородской области до июля 2018 года появится 20 бань с пивными барами

">

Реклама

cbb100100

Фильтр для пива

kegi_pilsena

gea

jg

BVM18_100x100_RU

marketing1

agroinkom_beer_100x100

interfood_18_100x100_vis

Темы статей

Счетчики



Для пресс-службы