Точное соответствие
Искать в заголовках
Искать в содержании
Search in comments
Search in excerpt
Искать в новостях и журналах
Искать на страницах
Search in groups
Search in users
Search in forums
Filter by Custom Post Type
Filter by Categories
Журналы
Новости
pivnoe-delo_logo

Top-статьи

Журналы

2-2018

Динамика российского рынка пива близка к нулю, но крупные производители расслоились на тех, кто заметно вырос в 2017 году и на тех, кто заметно сократил объемы. В частности, компании Efes удалось существенно увеличить продажи благодаря сдержанной ценовой политике и активности в сетевой рознице. Также отличный рост показала компания Heineken благодаря резкому увеличению рекламных бюджетов, выпуску безалкогольного сорта титульного бренда и необычной активности в экономичном сегменте рынка. Carlsberg и AB InBev сфокусировались на марже и потеряли долю рынка своих доступных брендов. Большая зависимость от ПЭТ-упаковки и массовое увлечение выпуском «Жигулевского» негативно отразилась на большинстве крупных региональных производителей, которых лидеры впервые потеснили в ключевых каналах продаж, особенно в Приволжском и Центральном регионах. В малом бизнесе заметно замедлились темпы открытия ресторанных пивоварен, но быстро увеличивается численность крафтовых. В 2018 году стоит ожидать небольшого роста рынка пива и сокращения доли AB InBev Efes в связи с интеграцией. ...

4-2017

Глобальный рынок хмеля

Локальная альтернатива массовому пиву, которую предложили независимые пивовары, принесла им успех и меняет мировой рынок. Пиво становится более разнообразным, транснациональные компании вынуждены принимать новые правила игры и смещать фокус на молодые и быстро растущие рынки. Все эти процессы вели к увеличению спроса ароматического и горького хмеля, а затем и к расширению посадок на двух континентах. Однако теперь в мире возник тренд сокращения потребления алкоголя, и сегодня кажется, что даже особого пива вскоре может оказаться достаточно. В этой связи на динамичном американском рынке хмеля уже возникли некоторые проблемы. Производители хмеля ЕС - осторожнее, не спешат обгонять потребление и более уверенно смотрят в будущее, судя по длине контрактов.

Рынок хмеля в России

Германия остается безусловным лидером на российском рынке хмеля, но последние два года здесь развивают успех чешские поставщики. Их экспансия и растущая популярность хмеля из США стали как драйверами роста поставок в 2016 году, несмотря на предшествующий скромный урожай в ЕС, так и фактором относительной стабильности в 2017 году. В этой связи в 2017 году соотношение сортов продолжало смещаться в сторону ароматических, а поставки хмеля Magnum и ряда других горьких сортов сократились. Впрочем, частично импорт гранулированного горького хмеля замещается экстрактами, в первую очередь у крупных производителей пива. Общие объемы поставок альфа-кислоты, по нашей расчетной оценке, сократились примерно на 5% и вернулись к уровню 2015 года. ...

Z_ban_web

Россия. В «Булгарпиво» упали продажи пива

Общий объём реализации продукции ОАО «Булгарпиво» за 10 месяцев составил 7 519 258 декалитров. Этот объём соизмерим с годовым итогом продаж в 2013 году. Уже ясно, что по объективным причинам очередного рекордного года нынче ждать не приходится. Напомним, что в последние 6 лет компания ежегодно наращивала сбыт своей продукции почти на миллион дал.

Холодный, пасмурный сезон продаж, жёсткие ограничения правил продажи пива ощутимо повлияли на планы предприятия в этом году. Тем не менее, нужно отметить наличие и положительных тенденций. В частности, поступательный рост популярности челнинской питьевой воды «Эдельже». В октябре её было продано 62 690 дал, что превышает показатели аналогичного периода прошлого года на 27 процентов. Кстати говоря, такое количество воды в октябре вообще никогда не продавали. Если тенденция будет продолжена, по итогам года можно ожидать преодоления рекордного – в 700 тыс. дал - рубежа.
На 11 процентов по сравнению с октябрём прошлого года выросли и продажи минеральной воды (9599 дал). Кваса удалось реализовать 4 885 дал. Если не считать прошлогоднего всплеска, это обычный уровень продаж летнего напитка поздней осенью. Также, как и лимонадов, средний объём реализации которых уже несколько лет колеблется от 35 до 45 тыс. дал. Нынче – 44 292 декалитров.
Челнинское пиво, как уже отмечалось, постепенно переводится в другой формат реализации. Теперь основной акцент делается на продажи пива в фасовке от 0,5 до 1,5 литра. Судя по всему, потребитель этот формат воспринимает всё лучше и лучше. Напомним, за первые три квартала года в такой таре пива продано в два с лишним раза больше, чем за этот же период в шестнадцатом году. И, несмотря на все негативные факторы, объёмы продажи пива в октябре совсем немного (всего около 40 тыс. дал) уступают прошлогодним. Пива в октябре продано 425 877 тыс. декалитров.

22 Ноя. 2017

 

Россия. В «Булгарпиво» упали продажи пива

">

Реклама

cbb100100

Фильтр для пива

kegi_pilsena

gea

jg

BVM18_100x100_RU

marketing1

agroinkom_beer_100x100

interfood_18_100x100_vis

Темы статей

Счетчики



Для пресс-службы