Точное соответствие
Искать в заголовках
Искать в содержании
Search in comments
Search in excerpt
Искать в новостях и журналах
Искать на страницах
Search in groups
Search in users
Search in forums
Filter by Custom Post Type
Filter by Categories
Журналы
Новости
pivnoe-delo_logo

Top-статьи

Журналы

3-2017

10+1 тенденций пивного рынка России 2015-2017

Несмотря на умеренно негативные прогнозы 2017 года, рынок пива вскоре может стабилизироваться. Но годы отрицательной динамики привели к тому, что маркетинг все чаще сводится к «оптимизации» и искусству балансирования между ценой и объемами. Увеличение веса супермаркетов означает усиление роли трейд-маркетинга. С этими процессами и связаны большинство описанных тенденций. В то же время инфляция федеральных брендов ведет к поиску вкусов, каналов продаж и форматов контакта, которые вносят реальное разнообразие и усложняют рынок пива, но уже не подразумевают существенного прироста объемов. Перечислим и далее рассмотрим подробно десять тенденций пивного рынка, которые видны на отрезке 2015-2017 гг., а также главное событие 2017 года.

Рынок пива Украины 2017

В первой половине 2017 года украинский рынок пива продолжает медленно сокращаться. Впрочем, компаниям уже удается компенсировать выпавшие натуральные объемы за счет роста цен и улучшения структуры продаж. При этом сокращается среднеценовой сегмент рынка, но растут продажи премиальных брендов. Эти процессы связаны с укреплением позиций компаний Carlsberg Group и Oasis и сокращением доли рынка «Оболони». Большинство новинок лидеров рынка относятся к категориям крафтового пива и hard lemon.

z_ban_web2-4

Беларусь. В Солигорске открылась пивоварня Brauning Bier

Новая белорусская пивоварня — Brauning Bier — открылась в июле 2017 года. Производство находится в Солигорске, здесь же началась реализация первых партий. Пиво варится из немецкого сырья с использованием воды из собственной скважины.

По словам директора предприятия «Браунинг Бир» Олега Юрчика, название пивоварни отсылает, помимо прочего, к традициям бельгийского пивоварения. Бельгийский след заметен и в названиях сортов пивоварни, которые носят имена городов Бельгии.

На данный момент выпускаются три сорта: светлый лагер «Льеж» (ABV 4,4%, OG 12%, IBU 17–19), светлый пшеничный эль «Бастонь» (ABV 4,2%, OG 12%, IBU 15) и дункель «Рошфор» (ABV 5%, OG 13%, IBU 20–22). Все сорта сварены с баварскими сортами солода компании Weyermann и хмелями от Joh.Barth&Sohn.

Пиво можно попробовать в ресторане The Pub (ул. К. Маркса, 6) и магазинах живого пива на Восточной, 129, ул. Колесникова, 18 (Beerlegion) и ул. Связистов, 11 (Лит.Ра).

21 Июль. 2017

 

Беларусь. В Солигорске открылась пивоварня Brauning Bier

">

Реклама

ООО НПП Беркут кеги

Фильтр для пива

kegi_pilsena

gea

jg

marketing1

Темы статей

Счетчики



Для пресс-службы