Точное соответствие
Искать в заголовках
Искать в содержании
Search in comments
Search in excerpt
Искать в новостях и журналах
Искать на страницах
Search in groups
Search in users
Search in forums
Filter by Custom Post Type
Filter by Categories
Журналы
Новости
pivnoe-delo_logo

Top-статьи

Журналы

2-2018

Динамика российского рынка пива близка к нулю, но крупные производители расслоились на тех, кто заметно вырос в 2017 году и на тех, кто заметно сократил объемы. В частности, компании Efes удалось существенно увеличить продажи благодаря сдержанной ценовой политике и активности в сетевой рознице. Также отличный рост показала компания Heineken благодаря резкому увеличению рекламных бюджетов, выпуску безалкогольного сорта титульного бренда и необычной активности в экономичном сегменте рынка. Carlsberg и AB InBev сфокусировались на марже и потеряли долю рынка своих доступных брендов. Большая зависимость от ПЭТ-упаковки и массовое увлечение выпуском «Жигулевского» негативно отразилась на большинстве крупных региональных производителей, которых лидеры впервые потеснили в ключевых каналах продаж, особенно в Приволжском и Центральном регионах. В малом бизнесе заметно замедлились темпы открытия ресторанных пивоварен, но быстро увеличивается численность крафтовых. В 2018 году стоит ожидать небольшого роста рынка пива и сокращения доли AB InBev Efes в связи с интеграцией. ...

4-2017

Глобальный рынок хмеля

Локальная альтернатива массовому пиву, которую предложили независимые пивовары, принесла им успех и меняет мировой рынок. Пиво становится более разнообразным, транснациональные компании вынуждены принимать новые правила игры и смещать фокус на молодые и быстро растущие рынки. Все эти процессы вели к увеличению спроса ароматического и горького хмеля, а затем и к расширению посадок на двух континентах. Однако теперь в мире возник тренд сокращения потребления алкоголя, и сегодня кажется, что даже особого пива вскоре может оказаться достаточно. В этой связи на динамичном американском рынке хмеля уже возникли некоторые проблемы. Производители хмеля ЕС - осторожнее, не спешат обгонять потребление и более уверенно смотрят в будущее, судя по длине контрактов.

Рынок хмеля в России

Германия остается безусловным лидером на российском рынке хмеля, но последние два года здесь развивают успех чешские поставщики. Их экспансия и растущая популярность хмеля из США стали как драйверами роста поставок в 2016 году, несмотря на предшествующий скромный урожай в ЕС, так и фактором относительной стабильности в 2017 году. В этой связи в 2017 году соотношение сортов продолжало смещаться в сторону ароматических, а поставки хмеля Magnum и ряда других горьких сортов сократились. Впрочем, частично импорт гранулированного горького хмеля замещается экстрактами, в первую очередь у крупных производителей пива. Общие объемы поставок альфа-кислоты, по нашей расчетной оценке, сократились примерно на 5% и вернулись к уровню 2015 года. ...

Z_ban_web

Украина. 10 июня пройдет Beermaster Day от «Сильпо»

Год назад впервые состоялось знаковое для пивной культуры в Украине событие – Beermaster Day от Собственного импорта «Сильпо». Побывавшие на нем остались под впечатлением и с нетерпением ждали повторения. Но теперь – осталось совсем недолго.

Beermaster Day вновь ждет своих гостей 10 июня и готов не просто повторить, а превзойти свой прошлогодний успех. Только вообразите себе:

150 сортов пива. 35 пивоварен. 10 стран.
29 сортов будут представлены в Украине впервые!
И более 50 новых сортов - по сравнению с прошлогодним мероприятием.
40 позиций кегового пива.

• Американцы «Stone» – 5 сортов охмеленного эля – и не в бутылке, а из кеги.
• Самое новое от уже всем полюбившихся «Crew Republic»
• «Birra Antoniana» – 5 абсолютно новых сортов, один из которых будут разливать из бочки.
• Украинская премьера пивных шедевров от американцев «Sierra Nevada», а среди них – «Pale Ale», второе из самого продаваемого крафтового пива в США. И это еще не всё!
• Первый в мире IPA от траппистов – «Spencer IPA».
• Новинки от легендарной бельгийской пивоварни «Brouwerij Van Steenberge».
• И множество других сюрпризов из Бельгии, Германии, Чехии и Испании.

Также представляем флагманов украинского крафтового пивоварения «Правда» и «Varvar»!

А главное, вас ждет незабываемое погружение в атмосферу мира пива, обмен мнениями и опытом с такими же биргиками или любителями, как вы сами, а для самых пытливых – живые беседы с пивными сомелье и экспертами. И само собой, новые открытия и знакомства, как это часто бывает за пивом.

Для новичков и всех жаждущих приобщиться к пивным таинствам – представители пивоварен возле каждой стойки – расскажут вам о традициях пивоварения, помогут разобраться в пивных стилях и, конечно, попробовать все лучшее из представленного в нашей пивной коллекции. И все это – в оригиналах-подлинниках!

Вы готовы? Тогда добро пожаловать! Если вам уже есть 18, конечно

Дата: 10.06.17 (11:00 – 21:00)
Место: Киев, ул. Десятинная, 12,
Вход: Платный, 18+
Больше информации: http://beermaster.silpo.ua/

2 Июнь. 2017

 

Украина. 10 июня пройдет Beermaster Day от «Сильпо»

">

Реклама

cbb100100

Фильтр для пива

kegi_pilsena

gea

jg

BVM18_100x100_RU

marketing1

agroinkom_beer_100x100

interfood_18_100x100_vis

Темы статей

Счетчики



Для пресс-службы