Точное соответствие
Искать в заголовках
Искать в содержании
Search in comments
Search in excerpt
Искать в новостях и журналах
Искать на страницах
Search in groups
Search in users
Search in forums
Filter by Custom Post Type
Filter by Categories
Журналы
Новости
pivnoe-delo_logo

Top-статьи

Журналы

2-2018

Динамика российского рынка пива близка к нулю, но крупные производители расслоились на тех, кто заметно вырос в 2017 году и на тех, кто заметно сократил объемы. В частности, компании Efes удалось существенно увеличить продажи благодаря сдержанной ценовой политике и активности в сетевой рознице. Также отличный рост показала компания Heineken благодаря резкому увеличению рекламных бюджетов, выпуску безалкогольного сорта титульного бренда и необычной активности в экономичном сегменте рынка. Carlsberg и AB InBev сфокусировались на марже и потеряли долю рынка своих доступных брендов. Большая зависимость от ПЭТ-упаковки и массовое увлечение выпуском «Жигулевского» негативно отразилась на большинстве крупных региональных производителей, которых лидеры впервые потеснили в ключевых каналах продаж, особенно в Приволжском и Центральном регионах. В малом бизнесе заметно замедлились темпы открытия ресторанных пивоварен, но быстро увеличивается численность крафтовых. В 2018 году стоит ожидать небольшого роста рынка пива и сокращения доли AB InBev Efes в связи с интеграцией. ...

4-2017

Глобальный рынок хмеля

Локальная альтернатива массовому пиву, которую предложили независимые пивовары, принесла им успех и меняет мировой рынок. Пиво становится более разнообразным, транснациональные компании вынуждены принимать новые правила игры и смещать фокус на молодые и быстро растущие рынки. Все эти процессы вели к увеличению спроса ароматического и горького хмеля, а затем и к расширению посадок на двух континентах. Однако теперь в мире возник тренд сокращения потребления алкоголя, и сегодня кажется, что даже особого пива вскоре может оказаться достаточно. В этой связи на динамичном американском рынке хмеля уже возникли некоторые проблемы. Производители хмеля ЕС - осторожнее, не спешат обгонять потребление и более уверенно смотрят в будущее, судя по длине контрактов.

Рынок хмеля в России

Германия остается безусловным лидером на российском рынке хмеля, но последние два года здесь развивают успех чешские поставщики. Их экспансия и растущая популярность хмеля из США стали как драйверами роста поставок в 2016 году, несмотря на предшествующий скромный урожай в ЕС, так и фактором относительной стабильности в 2017 году. В этой связи в 2017 году соотношение сортов продолжало смещаться в сторону ароматических, а поставки хмеля Magnum и ряда других горьких сортов сократились. Впрочем, частично импорт гранулированного горького хмеля замещается экстрактами, в первую очередь у крупных производителей пива. Общие объемы поставок альфа-кислоты, по нашей расчетной оценке, сократились примерно на 5% и вернулись к уровню 2015 года. ...

Z_ban_web

Россия. “Булгарпиво” наращивает продажи кваса

Первый месяц весны показал, что потенциал компании «Булгарпиво» не только в продажах хорошего, качественного пива. В то время, когда реализация пенного напитка испытывает объективные трудности, уверенно подрастает статистика сбыта других видов продукции.

На 56 процентов (95 865 дал против 63 476 дал в прошлом году) выросли в марте продажи челнинских квасов натурального брожения. Столько кваса в этом месяце прежде никогда не продавали.
63 069 дал питьевой воды «Эдельже» ушло к потребителям, что на 11 процентов превышает прошлогодний уровень. Эти показатели приблизились к рекордным результатам 15-го года, когда питьевая вода ежемесячно обновляла максимумы продаж.
В первом квартале на 5 процентов (по сравнению с аналогичным периодом минувшего года) выросла реализация челнинских лимонадов, вкусовые достоинства которых ежегодно находят всё больше своих приверженцев.
И наконец, несмотря на то, что пива в третьем месяце года было продано «всего» 506 385 дал (больше было только в прошлом году), общий объём реализации всех напитков составил 742 675 дал. Статистика констатирует, что это хоть и локальный, но рекорд – в марте столько продукции ещё никогда не продавали. Прошлогодний показатель превышен не намного – на 7 тыс. дал. А могло быть существенно больше.
Но пока ещё потребители пива, предпочитавшие покупать его в запрещённых с нового года 2.5 и 4-х литровых ПЭТ-бутылках (а это – 250 тыс. дал за первый квартал прошлого года), не переориентировались в полной мере на более мелкую фасовку. Продажи в полуторалитровой стеклянной таре и пластиковых «полторашках», конечно выросли, но компенсировать потери продаж в более объёмной таре не смогли.
Возможно, апрельская теплынь сумеет внести коренные позитивные изменения в статистику реализации прохладительных напитков.

14 Апр. 2017

 

Россия. “Булгарпиво” наращивает продажи кваса

">

Реклама

cbb100100

Фильтр для пива

kegi_pilsena

gea

jg

100_100_2018_RUS

BVM18_100x100_RU

marketing1

agroinkom_beer_100x100

interfood_18_100x100_vis

Темы статей

Счетчики



Для пресс-службы