Точное соответствие
Искать в заголовках
Искать в содержании
Search in comments
Search in excerpt
Искать в новостях и журналах
Искать на страницах
Search in groups
Search in users
Search in forums
Filter by Custom Post Type
Filter by Categories
Журналы
Новости
pivnoe-delo_logo

Top-статьи

Журналы

4-2016

Анализ рынка пива Китая

Переход Китая к “новой нормальной” реальности неожиданно остро отразился на пивоваренной отрасли. Стагнация, и затем падение рынка пива стали следствием динамичных социально-экономических изменений. Сформировался «двухскоростной» рынок, где растет роль среднего класса, но снижается вес главных потребителей пива - «синих воротничков». Сокращается приток и самих потребителей - демография перестала быть фактором роста. Наконец, пиво проигрывает конкуренцию другим алкогольным напиткам.

Рынок пива Украины: большая тройка стала меньше

В 2016 году стабилизации рынка пива помешал резкий рост акцизов и последовавший быстрый рост цен. Основная конкурентная борьба, как и массовые сорта, переместились в экономичный сегмент рынка. Основными пострадавшими среди пивоваров снова оказалась тройка лидеров, особенно «Оболонь», которую продолжили теснить после передела доли рынка Efes. Впрочем, уже стоит говорить о TOP-4. Группа Oasis CIS («ППБ») стала полновесным игроком и конкурентом транснациональных компаний. Неплохо выглядят совокупные продажи множества средних региональных предприятий, а 16-кратное снижение размера лицензии на оптовую торговлю для малых пивоваров открывают для них перспективы быстрого роста в 2017 году.

z_ban_web2-4

Поставщики предсказывают значительное снижение цен на американский хмель в 2018-2019 годах

По свежим статистическим данным министерства сельского хозяйства США, на рынке хмеля дефицит уступает место избытку.

Общие запасы хмеля у американских хмелеводов, поставщиков и пивоваров на 1 марта 2017 года составили 140 млн фунтов (63,5 тыс. тонн) против 128 млн (58 тыс. тонн) в прошлом году, и это на 9% больше.

В Ассоциации хмелеводов Америки говорят, что рынок движется от дефицита к избытку, и по некоторым сортам избыток будет значительным, хотя многие сорта и останутся в дефиците.

— Сейчас рынок перебалансируется. Одни пивовары заключают новые контракты, а другие переоценивают свои возможности, откладывают поставки или вовсе отменяют их, — говорят в ассоциации.

В 2016 году урожай хмеля собрали с рекордных 50 857 акров (20,9 тыс. гектаров), преимущественно в Вашингтоне, Орегоне и Айдахо. Объем урожая 2016 года составил 87,1 млн фунтов (39,5 тыс. тонн) – второй по величине результат за всю историю, а суммарная стоимость урожая показала абсолютный рекорд — 498 миллионов долларов (28,5 млрд руб.).

Средняя цена хмеля выросла до 5,72 доллара за фунт (723 руб. за килограмм) против 4,38 доллара годом ранее (553,6 руб. за килограмм), двигателем роста цены остаются дорогостоящие ароматные сорта.

— Цены на урожай 2017 года останутся высокими. Средняя цена будет как в 2016-м или даже немного выше, — говорят в компании John I. Haas. – Урожай 2017 года уже почти полностью распродан по многолетним контрактам. Сегодняшние цены отражают пиковое состояние рынка, но в 2018 году они начнут падать, а в 2019-м падение будет еще значительнее. Сегодняшнее увеличение запасов – это результат роста производства хмеля за последние два года. Но темпы роста крафтового сегмента замедляются, и хмелеводам нужно правильно составить микс сортов, который удовлетворит и американский, и мировой рынок. Нужно ли еще расширять посадки в 2017 году – еще вопрос.

27 Март. 2017

 

Поставщики предсказывают значительное снижение цен на американский хмель в 2018-2019 годах

">

Реклама

Фильтр для пива

Кеги Беркут

Ziemann

Beviale Moscow

kegi_pilsena

gea

jg

agroinkom_beer

marketing1

Темы статей

Счетчики



Для пресс-службы