Дочернее предприятие белгородской кондитерской фабрики «Белогорье» завершило обновление производственных линий и сменило название на «Пивоваренную компанию «Старая крепость», сообщила «Абирегу» представитель пресс-службы компании.

Как уточнил собеседник, обновление производства, расположенного в Корочанском районе Белгородской области, проходило в течение 10 лет: от полукустарного производства с преобладанием ручного труда до предприятия пищевой промышленности с новым автоматизированным оборудованием европейских производителей. С 2013 года затраты на модернизацию составили около 180 млн рублей.
В 2016 году на производстве запустили датскую технологическую линию для производства пивного сусла, которая позволяет увеличить производительность с 2,7 варок в сутки (450 тысяч литров в месяц) до 8 и даже 10 варок (1,2 миллиона и 1,5 миллиона литров соответственно).
В настоящее время завершилась наладка оборудования, в ближайшее время производитель планирует наладить выпуск новых сортов пива. Руководство также решило сменить и название предприятия. Сорт корочанского пива «Старая крепость» дал название обновленной компании.
ООО «Пивоваренная компания «Старая крепость» (прежде ООО «БЕЛОГОРЬЕ и К») образовано на базе производственного комбината «Пищевик» в 2006 году. В настоящее время выпускает минеральную воду, напитки на ее основе, квас, пиво. Продает продукцию под брендами «Жар цвет», «Ясный колодец», «Родник Белогорья», «Старая крепость» и другие. Головная организация – ООО «КФ «Белогорье», мажоритарным акционером которого является директор компании и депутат горсовета Белгорода Сергей Сиротенко.