Точное соответствие
Искать в заголовках
Искать в содержании
Search in comments
Search in excerpt
Искать в новостях и журналах
Искать на страницах
Search in groups
Search in users
Search in forums
Filter by Custom Post Type
Filter by Categories
Журналы
Новости
pivnoe-delo_logo

Top-статьи

Журналы

2-2018

Динамика российского рынка пива близка к нулю, но крупные производители расслоились на тех, кто заметно вырос в 2017 году и на тех, кто заметно сократил объемы. В частности, компании Efes удалось существенно увеличить продажи благодаря сдержанной ценовой политике и активности в сетевой рознице. Также отличный рост показала компания Heineken благодаря резкому увеличению рекламных бюджетов, выпуску безалкогольного сорта титульного бренда и необычной активности в экономичном сегменте рынка. Carlsberg и AB InBev сфокусировались на марже и потеряли долю рынка своих доступных брендов. Большая зависимость от ПЭТ-упаковки и массовое увлечение выпуском «Жигулевского» негативно отразилась на большинстве крупных региональных производителей, которых лидеры впервые потеснили в ключевых каналах продаж, особенно в Приволжском и Центральном регионах. В малом бизнесе заметно замедлились темпы открытия ресторанных пивоварен, но быстро увеличивается численность крафтовых. В 2018 году стоит ожидать небольшого роста рынка пива и сокращения доли AB InBev Efes в связи с интеграцией. ...

4-2017

Глобальный рынок хмеля

Локальная альтернатива массовому пиву, которую предложили независимые пивовары, принесла им успех и меняет мировой рынок. Пиво становится более разнообразным, транснациональные компании вынуждены принимать новые правила игры и смещать фокус на молодые и быстро растущие рынки. Все эти процессы вели к увеличению спроса ароматического и горького хмеля, а затем и к расширению посадок на двух континентах. Однако теперь в мире возник тренд сокращения потребления алкоголя, и сегодня кажется, что даже особого пива вскоре может оказаться достаточно. В этой связи на динамичном американском рынке хмеля уже возникли некоторые проблемы. Производители хмеля ЕС - осторожнее, не спешат обгонять потребление и более уверенно смотрят в будущее, судя по длине контрактов.

Рынок хмеля в России

Германия остается безусловным лидером на российском рынке хмеля, но последние два года здесь развивают успех чешские поставщики. Их экспансия и растущая популярность хмеля из США стали как драйверами роста поставок в 2016 году, несмотря на предшествующий скромный урожай в ЕС, так и фактором относительной стабильности в 2017 году. В этой связи в 2017 году соотношение сортов продолжало смещаться в сторону ароматических, а поставки хмеля Magnum и ряда других горьких сортов сократились. Впрочем, частично импорт гранулированного горького хмеля замещается экстрактами, в первую очередь у крупных производителей пива. Общие объемы поставок альфа-кислоты, по нашей расчетной оценке, сократились примерно на 5% и вернулись к уровню 2015 года. ...

Z_ban_web

Россия. Пивная компания Белгородской области завершила модернизацию за 180 млн рублей и обновила название

Дочернее предприятие белгородской кондитерской фабрики «Белогорье» завершило обновление производственных линий и сменило название на «Пивоваренную компанию «Старая крепость», сообщила «Абирегу» представитель пресс-службы компании.

Как уточнил собеседник, обновление производства, расположенного в Корочанском районе Белгородской области, проходило в течение 10 лет: от полукустарного производства с преобладанием ручного труда до предприятия пищевой промышленности с новым автоматизированным оборудованием европейских производителей. С 2013 года затраты на модернизацию составили около 180 млн рублей.
В 2016 году на производстве запустили датскую технологическую линию для производства пивного сусла, которая позволяет увеличить производительность с 2,7 варок в сутки (450 тысяч литров в месяц) до 8 и даже 10 варок (1,2 миллиона и 1,5 миллиона литров соответственно).
В настоящее время завершилась наладка оборудования, в ближайшее время производитель планирует наладить выпуск новых сортов пива. Руководство также решило сменить и название предприятия. Сорт корочанского пива «Старая крепость» дал название обновленной компании.
ООО «Пивоваренная компания «Старая крепость» (прежде ООО «БЕЛОГОРЬЕ и К») образовано на базе производственного комбината «Пищевик» в 2006 году. В настоящее время выпускает минеральную воду, напитки на ее основе, квас, пиво. Продает продукцию под брендами «Жар цвет», «Ясный колодец», «Родник Белогорья», «Старая крепость» и другие. Головная организация – ООО «КФ «Белогорье», мажоритарным акционером которого является директор компании и депутат горсовета Белгорода Сергей Сиротенко.

26 Янв. 2017

 

Россия. Пивная компания Белгородской области завершила модернизацию за 180 млн рублей и обновила название

">

Реклама

cbb100100

Фильтр для пива

kegi_pilsena

gea

jg

100_100_2018_RUS

BVM18_100x100_RU

marketing1

agroinkom_beer_100x100

interfood_18_100x100_vis

Темы статей

Счетчики



Для пресс-службы