Точное соответствие
Искать в заголовках
Искать в содержании
Search in comments
Search in excerpt
Искать в новостях и журналах
Искать на страницах
Search in groups
Search in users
Search in forums
Filter by Custom Post Type
Filter by Categories
Журналы
Новости
pivnoe-delo_logo

Top-статьи

Журналы

3-2017

10+1 тенденций пивного рынка России 2015-2017

Несмотря на умеренно негативные прогнозы 2017 года, рынок пива вскоре может стабилизироваться. Но годы отрицательной динамики привели к тому, что маркетинг все чаще сводится к «оптимизации» и искусству балансирования между ценой и объемами. Увеличение веса супермаркетов означает усиление роли трейд-маркетинга. С этими процессами и связаны большинство описанных тенденций. В то же время инфляция федеральных брендов ведет к поиску вкусов, каналов продаж и форматов контакта, которые вносят реальное разнообразие и усложняют рынок пива, но уже не подразумевают существенного прироста объемов. Перечислим и далее рассмотрим подробно десять тенденций пивного рынка, которые видны на отрезке 2015-2017 гг., а также главное событие 2017 года.

Рынок пива Украины 2017

В первой половине 2017 года украинский рынок пива продолжает медленно сокращаться. Впрочем, компаниям уже удается компенсировать выпавшие натуральные объемы за счет роста цен и улучшения структуры продаж. При этом сокращается среднеценовой сегмент рынка, но растут продажи премиальных брендов. Эти процессы связаны с укреплением позиций компаний Carlsberg Group и Oasis и сокращением доли рынка «Оболони». Большинство новинок лидеров рынка относятся к категориям крафтового пива и hard lemon.

z_ban_web2-4

Урожай хмеля 2016 г. – это «возврат к нормальности» – Hopsteiner

Урожай хмеля в 2015 г. стал проблемой и для хмелеводов, и для пивоваров. На побеги повлияла неблагоприятная погода, и в результате – снизилась урожайность и уровень альфа-кислот в итоге упал до уровня ниже среднего, сообщила в своем ежегодном отчете компания Hopsteiner.

Урожай 2016 г. представляет собой возврат к нормальному состоянию вещей и в плане объема, и в плане качества, сообщают эксперты. Мировая площадь под хмельниками в 2016 г. были увеличены на 8,6% до 56100 га. В течение почти всего сезона погодные условия были идеальными. Несмотря на немного более низкий, чем ожидалось, объем альфа-кислоты в тоннах и в процентном содержании, урожай в этом году индустрию пива порадовал.

В Германии урожай в этом году оценивается в 42600 тонн, что на 50% больше прошлогоднего. В целом урожай хмеля в Европе в этом году может составить 59000 тонн, что на 40% больше 2015 г.

В США урожай может превысить 42 тыс. тонн – плюс 18% к прошлогоднему.

Представители Hopsteiner ожидают дальнейшего увеличения площадей под хмельниками в 2017 г. Для стабилизации и гарантирования запасов понадобится дополнительный объем выращенного хмеля.

14 Ноя. 2016

 

Урожай хмеля 2016 г. – это «возврат к нормальности» – Hopsteiner

">

Реклама

Фильтр для пива

Beviale Moscow

kegi_pilsena

gea

jg

marketing1

Темы статей

Счетчики



Для пресс-службы