Точное соответствие
Искать в заголовках
Искать в содержании
Search in comments
Search in excerpt
Искать в новостях и журналах
Искать на страницах
Search in groups
Search in users
Search in forums
Filter by Custom Post Type
Filter by Categories
Журналы
Новости
pivnoe-delo_logo

Top-статьи

Журналы

4-2017

Глобальный рынок хмеля

Локальная альтернатива массовому пиву, которую предложили независимые пивовары, принесла им успех и меняет мировой рынок. Пиво становится более разнообразным, транснациональные компании вынуждены принимать новые правила игры и смещать фокус на молодые и быстро растущие рынки. Все эти процессы вели к увеличению спроса ароматического и горького хмеля, а затем и к расширению посадок на двух континентах. Однако теперь в мире возник тренд сокращения потребления алкоголя, и сегодня кажется, что даже особого пива вскоре может оказаться достаточно. В этой связи на динамичном американском рынке хмеля уже возникли некоторые проблемы. Производители хмеля ЕС - осторожнее, не спешат обгонять потребление и более уверенно смотрят в будущее, судя по длине контрактов.

Рынок хмеля в России

Германия остается безусловным лидером на российском рынке хмеля, но последние два года здесь развивают успех чешские поставщики. Их экспансия и растущая популярность хмеля из США стали как драйверами роста поставок в 2016 году, несмотря на предшествующий скромный урожай в ЕС, так и фактором относительной стабильности в 2017 году. В этой связи в 2017 году соотношение сортов продолжало смещаться в сторону ароматических, а поставки хмеля Magnum и ряда других горьких сортов сократились. Впрочем, частично импорт гранулированного горького хмеля замещается экстрактами, в первую очередь у крупных производителей пива. Общие объемы поставок альфа-кислоты, по нашей расчетной оценке, сократились примерно на 5% и вернулись к уровню 2015 года. На рынке хмелепродуктов продолжает уверенно доминировать Barth Haas Group, также увеличила свой вес компания HVG. При этом в 2017 году заметно сократились поставки Morris Hanbury.

3-2017

10+1 тенденций пивного рынка России 2015-2017

Несмотря на умеренно негативные прогнозы 2017 года, рынок пива вскоре может стабилизироваться. Но годы отрицательной динамики привели к тому, что маркетинг все чаще сводится к «оптимизации» и искусству балансирования между ценой и объемами. Увеличение веса супермаркетов означает усиление роли трейд-маркетинга. С этими процессами и связаны большинство описанных тенденций. В то же время инфляция федеральных брендов ведет к поиску вкусов, каналов продаж и форматов контакта, которые вносят реальное разнообразие и усложняют рынок пива, но уже не подразумевают существенного прироста объемов. Перечислим и далее рассмотрим подробно десять тенденций пивного рынка, которые видны на отрезке 2015-2017 гг., а также главное событие 2017 года.

Рынок пива Украины 2017

В первой половине 2017 года украинский рынок пива продолжает медленно сокращаться. Впрочем, компаниям уже удается компенсировать выпавшие натуральные объемы за счет роста цен и улучшения структуры продаж. При этом сокращается среднеценовой сегмент рынка, но растут продажи премиальных брендов. Эти процессы связаны с укреплением позиций компаний Carlsberg Group и Oasis и сокращением доли рынка «Оболони». Большинство новинок лидеров рынка относятся к категориям крафтового пива и hard lemon.

Z_ban_web

Украина. ГФС закрыла нелегальный пивзавод во Львовской области

Во Львовской области налоговая милиция нашла и остановила деятельность подпольной пивоварни, масштабы которой сравнивают с легальными местными производителями

Работники налоговой милиции Главного управления ГФС во Львовской области 4 августа 2016 г. при осуществлении следственно-оперативных мероприятий в рамках уголовного производства обнаружили подпольную пивоварню в Буском районе Львовской области.

"Процесс пивоварения и реализации пива через торговую сеть области был поставлен "на поток", а технологическое оборудование не уступало известным львовским пивоварням. Правда, для сбережения собственных доходов и неуплаты налогов псевдопредприниматели ни коим образом не позаботились о регистрации своего бизнес-проекта и получении необходимых разрешений и лицензий", — говорится в сообщении ГФС Львовской области.

Правоохранителями выявлены черновые записи, спецоборудование, 18 чанов для варки и брожения, шланги, электронасосы, электрощитовую для управления процессом производства, спирт, 50 литровые металлические кеги и бочки, пластиковые бутылки для розлива готовой продукции; пшеницу, ячмень, кукурузу, хмель, карамель в гранулах в мешках. "Проведен отбор образцов готовой продукции на месте производства и в местах реализации для экспертного исследования", — отмечается в ГФС.

Общая стоимость обнаруженной готовой продукции, сырья и предметов производства достигает более 2 млн грн.

В сообщении также говорится, что налоговая остановила деятельность этой подпольной пивоварни.



10 Авг. 2016

 

Украина. ГФС закрыла нелегальный пивзавод во Львовской области

">

Реклама

Фильтр для пива

kegi_pilsena

gea

jg

BVM18_100x100_RU

marketing1

Темы статей

Счетчики



Для пресс-службы