Точное соответствие
Искать в заголовках
Искать в содержании
Search in comments
Search in excerpt
Искать в новостях и журналах
Искать на страницах
Search in groups
Search in users
Search in forums
Filter by Custom Post Type
Filter by Categories
Журналы
Новости
pivnoe-delo_logo

Top-статьи

Журналы

4-2017

Глобальный рынок хмеля

Локальная альтернатива массовому пиву, которую предложили независимые пивовары, принесла им успех и меняет мировой рынок. Пиво становится более разнообразным, транснациональные компании вынуждены принимать новые правила игры и смещать фокус на молодые и быстро растущие рынки. Все эти процессы вели к увеличению спроса ароматического и горького хмеля, а затем и к расширению посадок на двух континентах. Однако теперь в мире возник тренд сокращения потребления алкоголя, и сегодня кажется, что даже особого пива вскоре может оказаться достаточно. В этой связи на динамичном американском рынке хмеля уже возникли некоторые проблемы. Производители хмеля ЕС - осторожнее, не спешат обгонять потребление и более уверенно смотрят в будущее, судя по длине контрактов.

Рынок хмеля в России

Германия остается безусловным лидером на российском рынке хмеля, но последние два года здесь развивают успех чешские поставщики. Их экспансия и растущая популярность хмеля из США стали как драйверами роста поставок в 2016 году, несмотря на предшествующий скромный урожай в ЕС, так и фактором относительной стабильности в 2017 году. В этой связи в 2017 году соотношение сортов продолжало смещаться в сторону ароматических, а поставки хмеля Magnum и ряда других горьких сортов сократились. Впрочем, частично импорт гранулированного горького хмеля замещается экстрактами, в первую очередь у крупных производителей пива. Общие объемы поставок альфа-кислоты, по нашей расчетной оценке, сократились примерно на 5% и вернулись к уровню 2015 года. На рынке хмелепродуктов продолжает уверенно доминировать Barth Haas Group, также увеличила свой вес компания HVG. При этом в 2017 году заметно сократились поставки Morris Hanbury.

3-2017

10+1 тенденций пивного рынка России 2015-2017

Несмотря на умеренно негативные прогнозы 2017 года, рынок пива вскоре может стабилизироваться. Но годы отрицательной динамики привели к тому, что маркетинг все чаще сводится к «оптимизации» и искусству балансирования между ценой и объемами. Увеличение веса супермаркетов означает усиление роли трейд-маркетинга. С этими процессами и связаны большинство описанных тенденций. В то же время инфляция федеральных брендов ведет к поиску вкусов, каналов продаж и форматов контакта, которые вносят реальное разнообразие и усложняют рынок пива, но уже не подразумевают существенного прироста объемов. Перечислим и далее рассмотрим подробно десять тенденций пивного рынка, которые видны на отрезке 2015-2017 гг., а также главное событие 2017 года.

Рынок пива Украины 2017

В первой половине 2017 года украинский рынок пива продолжает медленно сокращаться. Впрочем, компаниям уже удается компенсировать выпавшие натуральные объемы за счет роста цен и улучшения структуры продаж. При этом сокращается среднеценовой сегмент рынка, но растут продажи премиальных брендов. Эти процессы связаны с укреплением позиций компаний Carlsberg Group и Oasis и сокращением доли рынка «Оболони». Большинство новинок лидеров рынка относятся к категориям крафтового пива и hard lemon.

Z_ban_web

На протяжении ближайших пяти лет в Литве прогнозируется падение продаж пива

Сообщает сегодня, 8 августа, корреспондент BALTNEWS.lt, ссылаясь на данные исследовательской компании Euromonitor International.

По имеющейся информации, в 2015 году в Литве было продано 287 млн. литров пива, что на 2% меньше, чем в 2014 году. В связи с этим прогнозируется, что в 2020 году продажи пива в Литве достигнут 283 млн. литров.

По предоставленной информации, в 2015 году ценность пшеничного пива выросла на 26%, а количество проданной продукции увеличилось на 29%. Популярность светлого пива выросла до 24%, что связано с более широким выбором в категории светлого пива.

Что касается безалкогольного пива, то в 2015 году его продажи достигли 3 млн. литров, и были на 15% больше, нежели в 2014 году.

Предполагается, что в ближайшие пять лет основными факторами, повлияющими на падение продаж пива, останутся сокращающееся число населения Литвы и ужесточённый контроль рынка.

По утверждению старшего аналитика Euromonitor International Георгия Гребинского, в 2016 году на рынок пива сильно повлияет усиливающиеся старания властей снизить потребление алкоголя в стране и связанные с этим увеличивающиеся акцизы на алкоголь и табачные изделия, введение системы депозита, запрет на продажу алкоголя на автозаправочных станциях и новый закон о запрете в рекламных целях сообщать о снижении цен на алкоголь, организовывать конкурсы, игры, акции или лотерею, подталкивающие к употреблению или приобретению алкоголя.

Также сообщается, что в прошлом году в местах общественного питания было продано лишь 7% алкоголя. Предполагается, что на это повлияла не сильно популярная культура баров и ограниченные финансовые возможности жителей Литвы.

Как отмечает аналитик Euromonitor International, на данный момент в Литве всё большую популярность обретает крафтовое пиво. Однако эта категория пива всё ещё является нишевой, и популярна только среди жителей крупнейших городов.

Как ранее сообщал независимый информационно-аналитический портал BALTNEWS.lt, Литва является абсолютным лидером в рейтинге стран ЕС по потреблению спиртных напитков на душу населения.

Недавно правительство Литвы подтвердило план действий по уменьшению употребления алкоголя в стране на 2016 год.

С сентября этого года в Литве вступают в силу новые правила по продаже алкоголя: теперь каждый покупатель, вне зависимости от реального или визуального возраста, должен будет предоставить продавцу документ, подтверждающий личность.

Напомним, что данные недавнего общественного опроса показали, что самым популярным напитком в прибалтийских странах остаётся пиво. 22% литовцев, 20% эстонцев и 11% латышей пьют пиво несколько раз в неделю.

10 Авг. 2016

 

На протяжении ближайших пяти лет в Литве прогнозируется падение продаж пива

">

Реклама

Фильтр для пива

kegi_pilsena

gea

jg

BVM18_100x100_RU

marketing1

Темы статей

Счетчики



Для пресс-службы