Точное соответствие
Искать в заголовках
Искать в содержании
Search in comments
Search in excerpt
Искать в новостях и журналах
Искать на страницах
Search in groups
Search in users
Search in forums
Filter by Custom Post Type
Filter by Categories
Журналы
Новости
pivnoe-delo_logo

Top-статьи

Журналы

4-2017

Глобальный рынок хмеля

Локальная альтернатива массовому пиву, которую предложили независимые пивовары, принесла им успех и меняет мировой рынок. Пиво становится более разнообразным, транснациональные компании вынуждены принимать новые правила игры и смещать фокус на молодые и быстро растущие рынки. Все эти процессы вели к увеличению спроса ароматического и горького хмеля, а затем и к расширению посадок на двух континентах. Однако теперь в мире возник тренд сокращения потребления алкоголя, и сегодня кажется, что даже особого пива вскоре может оказаться достаточно. В этой связи на динамичном американском рынке хмеля уже возникли некоторые проблемы. Производители хмеля ЕС - осторожнее, не спешат обгонять потребление и более уверенно смотрят в будущее, судя по длине контрактов.

Рынок хмеля в России

Германия остается безусловным лидером на российском рынке хмеля, но последние два года здесь развивают успех чешские поставщики. Их экспансия и растущая популярность хмеля из США стали как драйверами роста поставок в 2016 году, несмотря на предшествующий скромный урожай в ЕС, так и фактором относительной стабильности в 2017 году. В этой связи в 2017 году соотношение сортов продолжало смещаться в сторону ароматических, а поставки хмеля Magnum и ряда других горьких сортов сократились. Впрочем, частично импорт гранулированного горького хмеля замещается экстрактами, в первую очередь у крупных производителей пива. Общие объемы поставок альфа-кислоты, по нашей расчетной оценке, сократились примерно на 5% и вернулись к уровню 2015 года. На рынке хмелепродуктов продолжает уверенно доминировать Barth Haas Group, также увеличила свой вес компания HVG. При этом в 2017 году заметно сократились поставки Morris Hanbury.

3-2017

10+1 тенденций пивного рынка России 2015-2017

Несмотря на умеренно негативные прогнозы 2017 года, рынок пива вскоре может стабилизироваться. Но годы отрицательной динамики привели к тому, что маркетинг все чаще сводится к «оптимизации» и искусству балансирования между ценой и объемами. Увеличение веса супермаркетов означает усиление роли трейд-маркетинга. С этими процессами и связаны большинство описанных тенденций. В то же время инфляция федеральных брендов ведет к поиску вкусов, каналов продаж и форматов контакта, которые вносят реальное разнообразие и усложняют рынок пива, но уже не подразумевают существенного прироста объемов. Перечислим и далее рассмотрим подробно десять тенденций пивного рынка, которые видны на отрезке 2015-2017 гг., а также главное событие 2017 года.

Рынок пива Украины 2017

В первой половине 2017 года украинский рынок пива продолжает медленно сокращаться. Впрочем, компаниям уже удается компенсировать выпавшие натуральные объемы за счет роста цен и улучшения структуры продаж. При этом сокращается среднеценовой сегмент рынка, но растут продажи премиальных брендов. Эти процессы связаны с укреплением позиций компаний Carlsberg Group и Oasis и сокращением доли рынка «Оболони». Большинство новинок лидеров рынка относятся к категориям крафтового пива и hard lemon.

Z_ban_web

ЕГАИС пока так и «не засветил» теневой рынок пива в России

По данным Росстата, рост объемов производства пива за январь-июнь 2016 года составил всего лишь 0,6% в сравнении с аналогичным периодом прошлого года. В то время как водочные производители увеличили выпуск своей продукции на 9,5%.

Незначительное увеличение объемов производства пенного в I квартале на 5,5% (а, следовательно, и рост отчислений в бюджет) на фоне многолетней рецессии отрасли некоторые эксперты упорно старались обосновать выведением пива из тени за счет подключения пивоваров к ЕГАИС[1]. Мол, отрасль жаловалась на ненужность и затратность внедрения системы контроля, а на деле – есть очевидный результат.

Однако уже по итогам полугодия стало очевидно, что существенного роста на самом деле не произошло.

Увеличение на 6% поступлений от акцизов в бюджет за первый квартал сменилось последующим падением суммы отчислений. В апреле, мае и июне падение производства к АППГ составило 2,4%, 2,1% и 4,3% соответственно.

С учетом ускоренных темпов подключения пивной розницы к ЕГАИС, это говорит о том, что если бы значительная часть рынка находилась в тени, то должен был произойти бОльший прирост легального производства. Но этого не произошло.

Участники рынка отмечают, что на данном этапе все же рано делать конкретные выводы об эффективности ЕГАИС. Более справедливую оценку работе системы можно будет дать не раньше августа.
Как ранее сообщал BeerComments, в 2016 году акциз на пиво крепостью от 0,5% до 8,6% повысили на 11% с 18 руб. до 20 руб. А для пива крепостью более 8,6% акцизную ставку увеличили на 19% с 31 руб. до 37 руб. за литр.
Для алкогольной продукции с содержанием этилового спирта свыше 9% правительство России сохранило акцизы на уровне прошлого года – 500 руб. за литр продукции, что и определило бОльший темп роста производства спиртного.
В Украине акцизную ставку на пиво повысили с 1 января на 100%. Потерявшая с 2008-го по 2015-ый г.г. почти 40% производства, пивоваренная отрасль за первое полугодие т.г. еще сократилась на 8,3%. И по всему получается, что по итогам года – пивовары потеряют в объемах еще больше.

[1] ЕГАИС – Единая государственная автоматизированная информационная система. Предназначена для автоматизации государственного контроля за оборотом производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции.

21 Июль. 2016

 

ЕГАИС пока так и «не засветил» теневой рынок пива в России

">

Реклама

Фильтр для пива

kegi_pilsena

gea

jg

BVM18_100x100_RU

marketing1

Темы статей

Счетчики



Для пресс-службы