Точное соответствие
Искать в заголовках
Искать в содержании
Search in comments
Search in excerpt
Искать в новостях и журналах
Искать на страницах
Search in groups
Search in users
Search in forums
Filter by Custom Post Type
Filter by Categories
Журналы
Новости
pivnoe-delo_logo

Top-статьи

Журналы

2-2018

Динамика российского рынка пива близка к нулю, но крупные производители расслоились на тех, кто заметно вырос в 2017 году и на тех, кто заметно сократил объемы. В частности, компании Efes удалось существенно увеличить продажи благодаря сдержанной ценовой политике и активности в сетевой рознице. Также отличный рост показала компания Heineken благодаря резкому увеличению рекламных бюджетов, выпуску безалкогольного сорта титульного бренда и необычной активности в экономичном сегменте рынка. Carlsberg и AB InBev сфокусировались на марже и потеряли долю рынка своих доступных брендов. Большая зависимость от ПЭТ-упаковки и массовое увлечение выпуском «Жигулевского» негативно отразилась на большинстве крупных региональных производителей, которых лидеры впервые потеснили в ключевых каналах продаж, особенно в Приволжском и Центральном регионах. В малом бизнесе заметно замедлились темпы открытия ресторанных пивоварен, но быстро увеличивается численность крафтовых. В 2018 году стоит ожидать небольшого роста рынка пива и сокращения доли AB InBev Efes в связи с интеграцией. ...

4-2017

Глобальный рынок хмеля

Локальная альтернатива массовому пиву, которую предложили независимые пивовары, принесла им успех и меняет мировой рынок. Пиво становится более разнообразным, транснациональные компании вынуждены принимать новые правила игры и смещать фокус на молодые и быстро растущие рынки. Все эти процессы вели к увеличению спроса ароматического и горького хмеля, а затем и к расширению посадок на двух континентах. Однако теперь в мире возник тренд сокращения потребления алкоголя, и сегодня кажется, что даже особого пива вскоре может оказаться достаточно. В этой связи на динамичном американском рынке хмеля уже возникли некоторые проблемы. Производители хмеля ЕС - осторожнее, не спешат обгонять потребление и более уверенно смотрят в будущее, судя по длине контрактов.

Рынок хмеля в России

Германия остается безусловным лидером на российском рынке хмеля, но последние два года здесь развивают успех чешские поставщики. Их экспансия и растущая популярность хмеля из США стали как драйверами роста поставок в 2016 году, несмотря на предшествующий скромный урожай в ЕС, так и фактором относительной стабильности в 2017 году. В этой связи в 2017 году соотношение сортов продолжало смещаться в сторону ароматических, а поставки хмеля Magnum и ряда других горьких сортов сократились. Впрочем, частично импорт гранулированного горького хмеля замещается экстрактами, в первую очередь у крупных производителей пива. Общие объемы поставок альфа-кислоты, по нашей расчетной оценке, сократились примерно на 5% и вернулись к уровню 2015 года. ...

Z_ban_web

За год рынок крафтового пива в Нидерландах вырос на 8,2%

Рынок пива в Голландии за 2015 год увеличился на 1,8% до 115,3 млн. дал. При этом, наиболее существенный рост продаж продемонстрировали  сегменты безалкогольного пива, радлеров и крафтового пива.

Согласно отчету Союза пивоваров Нидерландов, продажи безалкогольного пива  в прошлом году увеличились на 26,8%, радлеров и крафтового пива – на 13% и на 8,2% соответственно.

Хотя в структуре потребления основная часть приходится  на пилзнеры (около 10 млн. гл), этот сегмент показал наименьший прирост среди всех остальных. Рост продаж этого сегмента в 2015-м году составил всего 0,2%.

nider

В тоже время общее потребление пива и пивных напитков голландцами увеличилось на 2,6%.

Стоит отметить, что в Голландии 85,7% выпитого пива приходится на продукцию местных пивоваров.

Пиво занимает довольно значительную нишу в структуре потребления алкогольных напитков голландцами. Так, 47% (против 45% в 2014-м году) населения при выборе спиртных напитков отдают предпочтение янтарному (67% мужчин и 28% женщин).

В Нидерландах некоторые сегменты пивоваренной отрасли демонстрируют стремительный рост

Как отмечается в отчете, пиволюбы Нидерландов предпочитают наслаждаться пивом дома. В рознице продается 64,7% хмельного. Однако, в минувшем году пивовары отметили рост продаж пива через сети HoReCa на 2,1%. Более всего, в ресторанной сфере вырос спрос на безалкогольное пиво и радлеры (+44% и 34,6% соответственно).

Производители крафтового пива увеличили свои продажи через сеть HoReCa на 11,8%.

Количество пивоваренных заводов в Нидерландах увеличилось со 120 в 2012 году до 300 предприятий в 2015-м.

Пивоваренный сектор обеспечил около 2,2 млрд. евро поступлений в бюджет страны. Это НДС, акцизы и социальные взносы. Производство и реализация пива обеспечивают порядка 65 000 рабочих мест.

6 Апр. 2016

 

За год рынок крафтового пива в Нидерландах вырос на 8,2%

">

Реклама

cbb100100

Фильтр для пива

kegi_pilsena

gea

jg

100_100_2018_RUS

BVM18_100x100_RU

marketing1

agroinkom_beer_100x100

interfood_18_100x100_vis

Темы статей

Счетчики



Для пресс-службы