Точное соответствие
Искать в заголовках
Искать в содержании
Search in comments
Search in excerpt
Искать в новостях и журналах
Искать на страницах
Search in groups
Search in users
Search in forums
Filter by Custom Post Type
Filter by Categories
Журналы
Новости
pivnoe-delo_logo

Top-статьи

Журналы

2-2018

Динамика российского рынка пива близка к нулю, но крупные производители расслоились на тех, кто заметно вырос в 2017 году и на тех, кто заметно сократил объемы. В частности, компании Efes удалось существенно увеличить продажи благодаря сдержанной ценовой политике и активности в сетевой рознице. Также отличный рост показала компания Heineken благодаря резкому увеличению рекламных бюджетов, выпуску безалкогольного сорта титульного бренда и необычной активности в экономичном сегменте рынка. Carlsberg и AB InBev сфокусировались на марже и потеряли долю рынка своих доступных брендов. Большая зависимость от ПЭТ-упаковки и массовое увлечение выпуском «Жигулевского» негативно отразилась на большинстве крупных региональных производителей, которых лидеры впервые потеснили в ключевых каналах продаж, особенно в Приволжском и Центральном регионах. В малом бизнесе заметно замедлились темпы открытия ресторанных пивоварен, но быстро увеличивается численность крафтовых. В 2018 году стоит ожидать небольшого роста рынка пива и сокращения доли AB InBev Efes в связи с интеграцией. ...

4-2017

Глобальный рынок хмеля

Локальная альтернатива массовому пиву, которую предложили независимые пивовары, принесла им успех и меняет мировой рынок. Пиво становится более разнообразным, транснациональные компании вынуждены принимать новые правила игры и смещать фокус на молодые и быстро растущие рынки. Все эти процессы вели к увеличению спроса ароматического и горького хмеля, а затем и к расширению посадок на двух континентах. Однако теперь в мире возник тренд сокращения потребления алкоголя, и сегодня кажется, что даже особого пива вскоре может оказаться достаточно. В этой связи на динамичном американском рынке хмеля уже возникли некоторые проблемы. Производители хмеля ЕС - осторожнее, не спешат обгонять потребление и более уверенно смотрят в будущее, судя по длине контрактов.

Рынок хмеля в России

Германия остается безусловным лидером на российском рынке хмеля, но последние два года здесь развивают успех чешские поставщики. Их экспансия и растущая популярность хмеля из США стали как драйверами роста поставок в 2016 году, несмотря на предшествующий скромный урожай в ЕС, так и фактором относительной стабильности в 2017 году. В этой связи в 2017 году соотношение сортов продолжало смещаться в сторону ароматических, а поставки хмеля Magnum и ряда других горьких сортов сократились. Впрочем, частично импорт гранулированного горького хмеля замещается экстрактами, в первую очередь у крупных производителей пива. Общие объемы поставок альфа-кислоты, по нашей расчетной оценке, сократились примерно на 5% и вернулись к уровню 2015 года. ...

Z_ban_web

Украина. “Оболонь” выпустила квас “Старокиевский Белый”

В марте ТМ «Старокиевский» представила новый напиток – белый квас. Национальные продажи новинки начнутся в апреле. «Старокиевский Белый» - квас живого брожения, который продолжает развитие категории натуральных безалкогольных напитков с полезными свойствами.

Вопреки распространенным представлениям, традиция приготовления белого кваса имеет глубокие исторические корни. От привычного для нас хлебного кваса этот напиток отличается не только светлым цветом, но и более мягким вкусом, меньшей калорийностью и сладостью. Белый квас так же, как и его классический аналог, прекрасно выполняет главную задачу - освежать организм и утолять жажду.

Для приготовления кваса «Старокиевский Белый» используется экстракт светлого пшеничного солода, который обеспечивает напитку золотистый цвет и мягкий вкус с приятной кислинкой. Квас производится исключительно из натуральных ингредиентов путем живого брожения, в процессе которого образуется углекислый газ, выступающий естественным консервантом и обеспечивающий длительное хранение напитка. Квас не проходит фильтрацию, поэтому имеет высокое содержание витаминов группы B, кальция, магния, фосфора, микроэлементов и аминокислот. Это прекрасная возможность сбалансировать ежедневный рацион важными витаминами и минералами.

Татьяна Паламарчук, бренд-менеджер категории безалкогольных напитков АО «Оболонь»: «Белый квас - традиционный для украинцев, но незаслуженно забытый напиток. Сегодня мы возрождаем древние традиции и надеемся, что потребители оценят вкус и натуральность белого кваса. Украинцы стали больше внимания уделять своему здоровью, внимательно следят за рационом и предпочитают натуральные продукты. Легкий гармоничный вкус, освежающий эффект и польза живого продукта - вот ключевые преимущества кваса «Старокиевский Белый».

Новинка разливается на мощностях ДП "Пивоварня Зиберта" в Фастове (Киевская обл.). Прозрачная бутылка подчеркивает приятный светлый цвет напитка, а контрастная коричневая этикетка выделяет продукт на полке. Ассортимент тароупаковки включает ПЭТ-бутылки объемом 1л и 2л.

kvass

1 Апр. 2016

 

Украина. “Оболонь” выпустила квас “Старокиевский Белый”

">

Реклама

cbb100100

Фильтр для пива

kegi_pilsena

gea

jg

100_100_2018_RUS

BVM18_100x100_RU

marketing1

agroinkom_beer_100x100

interfood_18_100x100_vis

Темы статей

Счетчики



Для пресс-службы