Точное соответствие
Искать в заголовках
Искать в содержании
Search in comments
Search in excerpt
Искать в новостях и журналах
Искать на страницах
Search in groups
Search in users
Search in forums
Filter by Custom Post Type
Filter by Categories
Журналы
Новости
pivnoe-delo_logo

Top-статьи

Журналы

2-2018

Динамика российского рынка пива близка к нулю, но крупные производители расслоились на тех, кто заметно вырос в 2017 году и на тех, кто заметно сократил объемы. В частности, компании Efes удалось существенно увеличить продажи благодаря сдержанной ценовой политике и активности в сетевой рознице. Также отличный рост показала компания Heineken благодаря резкому увеличению рекламных бюджетов, выпуску безалкогольного сорта титульного бренда и необычной активности в экономичном сегменте рынка. Carlsberg и AB InBev сфокусировались на марже и потеряли долю рынка своих доступных брендов. Большая зависимость от ПЭТ-упаковки и массовое увлечение выпуском «Жигулевского» негативно отразилась на большинстве крупных региональных производителей, которых лидеры впервые потеснили в ключевых каналах продаж, особенно в Приволжском и Центральном регионах. В малом бизнесе заметно замедлились темпы открытия ресторанных пивоварен, но быстро увеличивается численность крафтовых. В 2018 году стоит ожидать небольшого роста рынка пива и сокращения доли AB InBev Efes в связи с интеграцией. ...

4-2017

Глобальный рынок хмеля

Локальная альтернатива массовому пиву, которую предложили независимые пивовары, принесла им успех и меняет мировой рынок. Пиво становится более разнообразным, транснациональные компании вынуждены принимать новые правила игры и смещать фокус на молодые и быстро растущие рынки. Все эти процессы вели к увеличению спроса ароматического и горького хмеля, а затем и к расширению посадок на двух континентах. Однако теперь в мире возник тренд сокращения потребления алкоголя, и сегодня кажется, что даже особого пива вскоре может оказаться достаточно. В этой связи на динамичном американском рынке хмеля уже возникли некоторые проблемы. Производители хмеля ЕС - осторожнее, не спешат обгонять потребление и более уверенно смотрят в будущее, судя по длине контрактов.

Рынок хмеля в России

Германия остается безусловным лидером на российском рынке хмеля, но последние два года здесь развивают успех чешские поставщики. Их экспансия и растущая популярность хмеля из США стали как драйверами роста поставок в 2016 году, несмотря на предшествующий скромный урожай в ЕС, так и фактором относительной стабильности в 2017 году. В этой связи в 2017 году соотношение сортов продолжало смещаться в сторону ароматических, а поставки хмеля Magnum и ряда других горьких сортов сократились. Впрочем, частично импорт гранулированного горького хмеля замещается экстрактами, в первую очередь у крупных производителей пива. Общие объемы поставок альфа-кислоты, по нашей расчетной оценке, сократились примерно на 5% и вернулись к уровню 2015 года. ...

Z_ban_web

Россия. Французская Groupe Soufflet ищет партнеров для выращивания ячменя в Ленобласти

Она готова предоставить семена и технологии

Французская Groupe Souf­flet, специализирующаяся на производстве ячменя и солода, ведет переговоры с ОАО «Племенной завод «Красногвардейский» о выращивании пивоваренного ячменя, рассказал гендиректор завода Олег Сергиенко. Представитель Groupe Soufflet сказал, что ему нечего сообщить на эту тему.
В 2000 г. Soufflet и пивоваренная компания «Балтика» вложили $50 млн в собственную солодовню мощностью 105 000 т в год. В компании известно, что французы ищут в Ленобласти партнеров для выращивания ячменя, но сама «Балтика» к этим проектам отношения не имеет, сообщил представитель «Балтики». Французам для выращивания ячменя необходимо 200 га, говорит Сергиенко. Предполагается, что Soufflet предоставит «Красногвардейскому» семена и технологии, а потом будет выкупать продукцию для реализации пивоваренным заводам, говорит он. По его словам, от завода потребуются дополнительные инвестиции, поэтому обсуждение этого проекта с французами отложено до следующего года.
Ежегодно в выращивание пивоваренного ячменя нужно вкладывать 25 000 руб./га, в эти средства входит покупка семян, уход и т. д., говорит гендиректор Института конъюнктуры аграрного рынка Дмитрий Рылько. По его словам, для выращивания ячменя лучше подходят, к примеру, Курская, Липецкая, Тамбовская области. Заявленная площадь небольшая, оценивает Рылько.
Такой проект – хорошая новость для отрасли, которая страдает от изменчивого качества ячменя российского производства, говорит топ-менеджер производителя пива. По его словам, Soufflet работает на российском рынке давно, но никогда не занималась выращиванием ячменя. «Балтика» развивает собственный агропроект в России, ключевое преимущество – необходимые объемы сырья законтрактованы заранее, что снижает риски компании в части недополучения необходимых объемов в случае форс-мажоров, объясняет представитель «Балтики». По его словам, в 2014 г. «Балтика» на 100% обеспечила свои потребности в пивоваренном ячмене за счет урожая отечественных производителей.
У Soufflet Group 26 площадок по выращиванию ячменя в Азии, Европе и Южной Америке, а также 10 мукомольных предприятий во Франции и Бельгии. Компания – крупнейший покупатель семян в Европе. Оборот группы за 2015 г. – 4,91 млрд евро. В России компания ведет деятельность через свою «дочку» «Суффле агро рус», основные направления – закупка сельхозпродукции и продажа семян, удобрений и средств защиты растений. У компании есть элеватор емкостью 20 000 т и семенной завод в Липецкой области. По данным «СПАРК-Интерфакса», выручка ООО «Суффле агро рус» за 2014 г. – 1,7 млрд руб., прибыль – 27,1 млн руб.
В Ленобласти, как и в целом по России, наблюдается спад инвестиционной активности, говорит председатель комитета по агропромышленному и рыбохозяйственному комплексу Ленобласти Сергей Яхнюк. По его словам, в этом году заявлено мало крупных проектов, но растет количество заявок на создание производств от среднего и малого бизнеса. В 2014 и 2013 гг. реализованы проекты общей стоимостью 10–15 млрд руб. в год, в этом году ожидаются инвестиции лишь в 3–4 млрд руб., говорит Яхнюк.

30 Март. 2016

 

Россия. Французская Groupe Soufflet ищет партнеров для выращивания ячменя в Ленобласти

">

Реклама

cbb100100

Фильтр для пива

kegi_pilsena

gea

jg

100_100_2018_RUS

BVM18_100x100_RU

marketing1

agroinkom_beer_100x100

interfood_18_100x100_vis

Темы статей

Счетчики



Для пресс-службы