Точное соответствие
Искать в заголовках
Искать в содержании
Search in comments
Search in excerpt
Искать в новостях и журналах
Искать на страницах
Search in groups
Search in users
Search in forums
Filter by Custom Post Type
Filter by Categories
Журналы
Новости
pivnoe-delo_logo

Top-статьи

Журналы

3-2017

10+1 тенденций пивного рынка России 2015-2017

Несмотря на умеренно негативные прогнозы 2017 года, рынок пива вскоре может стабилизироваться. Но годы отрицательной динамики привели к тому, что маркетинг все чаще сводится к «оптимизации» и искусству балансирования между ценой и объемами. Увеличение веса супермаркетов означает усиление роли трейд-маркетинга. С этими процессами и связаны большинство описанных тенденций. В то же время инфляция федеральных брендов ведет к поиску вкусов, каналов продаж и форматов контакта, которые вносят реальное разнообразие и усложняют рынок пива, но уже не подразумевают существенного прироста объемов. Перечислим и далее рассмотрим подробно десять тенденций пивного рынка, которые видны на отрезке 2015-2017 гг., а также главное событие 2017 года.

Рынок пива Украины 2017

В первой половине 2017 года украинский рынок пива продолжает медленно сокращаться. Впрочем, компаниям уже удается компенсировать выпавшие натуральные объемы за счет роста цен и улучшения структуры продаж. При этом сокращается среднеценовой сегмент рынка, но растут продажи премиальных брендов. Эти процессы связаны с укреплением позиций компаний Carlsberg Group и Oasis и сокращением доли рынка «Оболони». Большинство новинок лидеров рынка относятся к категориям крафтового пива и hard lemon.

z_ban_web2-4

У виноделов в Южной Моравии появились конкуренты – мини-пивоварни

За последние 3 года количество пивоварен в Южной Моравии увеличилось почти в три раза.

Южная Моравия традиционно ассоциируется с виноделием. Но в последнее время здесь стали активно открываться мини-пивоварни, которые составляют конкуренцию местным виноделам. Только за минувшие два года количество новых пивных названий на юге Моравии выросло почти в два раза.

Сейчас в Южной Моравии работает более 40 мини-пивоварен. Всего три года назад их было только 15. Недавно новая пивоварня Na Vyhlídce открылась в городе Нова-Вес. Идея купить пивоваренный объект с баром владельцам пришла спонтанно. Название они не меняли, оставили первоначальное. Пиво здесь варят в подвале. Попробовать можно необычный сорт – с ванилью, бадьяном и корицей. Здесь же хотят проводить курсы пивоварения и дегустации пива, которое будут привозить со всех уголков Моравии.

Тренд пивоварения распространился по моравскому региону не только на те области, где раньше пиво не варили, но и там, где традиция пивоварения насчитывает много лет. Например, спустя столетие пиво начали снова варить в Тишнове. Вернулись пивовары и в Зноймо.

ceskatelevize.cz

15 Фев. 2016

 

У виноделов в Южной Моравии появились конкуренты – мини-пивоварни

">

Реклама

ООО НПП Беркут кеги

Фильтр для пива

kegi_pilsena

gea

jg

marketing1

Темы статей

Счетчики



Для пресс-службы