Точное соответствие
Искать в заголовках
Искать в содержании
Search in comments
Search in excerpt
Искать в новостях и журналах
Искать на страницах
Search in groups
Search in users
Search in forums
Filter by Custom Post Type
Filter by Categories
Журналы
Новости
pivnoe-delo_logo

Top-статьи

Журналы

2-2018

Динамика российского рынка пива близка к нулю, но крупные производители расслоились на тех, кто заметно вырос в 2017 году и на тех, кто заметно сократил объемы. В частности, компании Efes удалось существенно увеличить продажи благодаря сдержанной ценовой политике и активности в сетевой рознице. Также отличный рост показала компания Heineken благодаря резкому увеличению рекламных бюджетов, выпуску безалкогольного сорта титульного бренда и необычной активности в экономичном сегменте рынка. Carlsberg и AB InBev сфокусировались на марже и потеряли долю рынка своих доступных брендов. Большая зависимость от ПЭТ-упаковки и массовое увлечение выпуском «Жигулевского» негативно отразилась на большинстве крупных региональных производителей, которых лидеры впервые потеснили в ключевых каналах продаж, особенно в Приволжском и Центральном регионах. В малом бизнесе заметно замедлились темпы открытия ресторанных пивоварен, но быстро увеличивается численность крафтовых. В 2018 году стоит ожидать небольшого роста рынка пива и сокращения доли AB InBev Efes в связи с интеграцией. ...

4-2017

Глобальный рынок хмеля

Локальная альтернатива массовому пиву, которую предложили независимые пивовары, принесла им успех и меняет мировой рынок. Пиво становится более разнообразным, транснациональные компании вынуждены принимать новые правила игры и смещать фокус на молодые и быстро растущие рынки. Все эти процессы вели к увеличению спроса ароматического и горького хмеля, а затем и к расширению посадок на двух континентах. Однако теперь в мире возник тренд сокращения потребления алкоголя, и сегодня кажется, что даже особого пива вскоре может оказаться достаточно. В этой связи на динамичном американском рынке хмеля уже возникли некоторые проблемы. Производители хмеля ЕС - осторожнее, не спешат обгонять потребление и более уверенно смотрят в будущее, судя по длине контрактов.

Рынок хмеля в России

Германия остается безусловным лидером на российском рынке хмеля, но последние два года здесь развивают успех чешские поставщики. Их экспансия и растущая популярность хмеля из США стали как драйверами роста поставок в 2016 году, несмотря на предшествующий скромный урожай в ЕС, так и фактором относительной стабильности в 2017 году. В этой связи в 2017 году соотношение сортов продолжало смещаться в сторону ароматических, а поставки хмеля Magnum и ряда других горьких сортов сократились. Впрочем, частично импорт гранулированного горького хмеля замещается экстрактами, в первую очередь у крупных производителей пива. Общие объемы поставок альфа-кислоты, по нашей расчетной оценке, сократились примерно на 5% и вернулись к уровню 2015 года. ...

Z_ban_web

Россия. Алтайские «Единороссы» Заксобрания нашли свой способ борьбы с псевдобарами

Их коллеги из фракции ЛДПР, оказывается, «покушались» на магазины шаговой доступности.

В анонсируемой повестке 47 сессии АКЗС, намеченной на 17 декабря, оказался вопрос «О внесении изменений в статью 8 закона «О регулировании отдельных отношений в сфере розничной продажи алкогольной и спиртосодержащей продукции на территории Алтайского края». Докладчик вопроса – Всеволод Кондратьев, председатель комитета АКЗС по экономической политике, промышленности и предпринимательству. Тот самый, который дал отрицательное заключение на законопроект с аналогичным названием, заявленный группой депутатов от ЛДПР для рассмотрения на предыдущей сессии (и в силу такового заключения снятого с повестки).
Соль того и другого законопроектов – в ограничении ночной торговли алкоголем (пивом), которая с некоторых пор процветает «махровым цветом» в многочисленных магазинчиках, формально «замаскированных» под мини-бары, кафе и прочий общепит, где в принципе выпивать можно хоть круглосуточно.
«Жириновцы» предлагали запретить алкогольную розницу в двух «форматах». Во-первых, в заведениях, где зал обслуживания менее 50 кв.м., а сами они расположены в жилых домах или во встроенных, встроено-пристроенных нежилых помещениях многоквартирных домов. Во- вторых, в торговых точках, расположенных в нежилых помещениях многоэтажек, вход для покупателей в которые организован со стороны подъездов этого же дома.

Ко всем «сомнениям» в правильности предлагаемых запретов, которые были изложены в упомянутом отрицательном заключении, вице-спикер АКЗС Андрей Осипов вчера во время Интернет – конференции (на офсайте Заксобрания) добавил ещё одно. По его мнению, таковое предложение направлено не столько на борьбу с «псевдокафе» и «псевдобарами», сколько на закрытие магазинов «шаговой доступности». А фракция большинства совместно с профильным комитетом предлагают разграничить добросовестные предприятия общественного питания и магазины, имитирующие работу баров и кафе.
Отсюда предложение: запретить розничную продажу алкогольной продукции с 21 часа до 9 часов на предприятиях общественного питания, расположенных в многоквартирных домах, а так же в пристроенных, встроенных помещениях к жилым домам. Исключения могут составить предприятия общественного питания, отнесенные к типам «ресторан», «бар», «кафе» в соответствии с ГОСТом, если они отвечают следующим требованиям: в помещении для обслуживания посетителей имеется шесть и более столов, 24 и более посадочных мест; зал предоставления услуг общественного питания не размещен в одном помещении с залом розничной торговли.
По словам Осипова, «ограничительный» законопроект в такой редакции был поддержан и авторами отклоненной инициативы.
Почему нельзя было доработать проект закона от ЛДПР, внеся в него поправки от «ЕР» о характеристиках точек общепита, вопрос, конечно, риторический.
К слову сказать, на «тематическом» расширенном совещании фракции «ЕР» и комитета по экономполитике, прошедшем 7 декабря в Парламентском центре, наконец-то прозвучали данные о предприятиях общепита, реализующих алкоголь (в т.ч. только пиво) и расположенных в многоквартирных домах. В Барнауле таковых 350, Бийске – 57, Новоалтайске – 25, Рубцовске – 23, Яровом – 13, Заринске – 6, Белокурихе – 3, Славгороде – 3, Камне-на-Оби – 1. В 58 муниципальных районах края такие объекты отсутствуют.



9 Дек. 2015

 

Россия. Алтайские «Единороссы» Заксобрания нашли свой способ борьбы с псевдобарами

">

Реклама

cbb100100

Фильтр для пива

kegi_pilsena

gea

jg

100_100_2018_RUS

BVM18_100x100_RU

marketing1

agroinkom_beer_100x100

interfood_18_100x100_vis

Темы статей

Счетчики



Для пресс-службы