Точное соответствие
Искать в заголовках
Искать в содержании
Search in comments
Search in excerpt
Искать в новостях и журналах
Искать на страницах
Search in groups
Search in users
Search in forums
Filter by Custom Post Type
Filter by Categories
Журналы
Новости
pivnoe-delo_logo

Top-статьи

Журналы

4-2017

Глобальный рынок хмеля

Локальная альтернатива массовому пиву, которую предложили независимые пивовары, принесла им успех и меняет мировой рынок. Пиво становится более разнообразным, транснациональные компании вынуждены принимать новые правила игры и смещать фокус на молодые и быстро растущие рынки. Все эти процессы вели к увеличению спроса ароматического и горького хмеля, а затем и к расширению посадок на двух континентах. Однако теперь в мире возник тренд сокращения потребления алкоголя, и сегодня кажется, что даже особого пива вскоре может оказаться достаточно. В этой связи на динамичном американском рынке хмеля уже возникли некоторые проблемы. Производители хмеля ЕС - осторожнее, не спешат обгонять потребление и более уверенно смотрят в будущее, судя по длине контрактов.

Рынок хмеля в России

Германия остается безусловным лидером на российском рынке хмеля, но последние два года здесь развивают успех чешские поставщики. Их экспансия и растущая популярность хмеля из США стали как драйверами роста поставок в 2016 году, несмотря на предшествующий скромный урожай в ЕС, так и фактором относительной стабильности в 2017 году. В этой связи в 2017 году соотношение сортов продолжало смещаться в сторону ароматических, а поставки хмеля Magnum и ряда других горьких сортов сократились. Впрочем, частично импорт гранулированного горького хмеля замещается экстрактами, в первую очередь у крупных производителей пива. Общие объемы поставок альфа-кислоты, по нашей расчетной оценке, сократились примерно на 5% и вернулись к уровню 2015 года. На рынке хмелепродуктов продолжает уверенно доминировать Barth Haas Group, также увеличила свой вес компания HVG. При этом в 2017 году заметно сократились поставки Morris Hanbury.

3-2017

10+1 тенденций пивного рынка России 2015-2017

Несмотря на умеренно негативные прогнозы 2017 года, рынок пива вскоре может стабилизироваться. Но годы отрицательной динамики привели к тому, что маркетинг все чаще сводится к «оптимизации» и искусству балансирования между ценой и объемами. Увеличение веса супермаркетов означает усиление роли трейд-маркетинга. С этими процессами и связаны большинство описанных тенденций. В то же время инфляция федеральных брендов ведет к поиску вкусов, каналов продаж и форматов контакта, которые вносят реальное разнообразие и усложняют рынок пива, но уже не подразумевают существенного прироста объемов. Перечислим и далее рассмотрим подробно десять тенденций пивного рынка, которые видны на отрезке 2015-2017 гг., а также главное событие 2017 года.

Рынок пива Украины 2017

В первой половине 2017 года украинский рынок пива продолжает медленно сокращаться. Впрочем, компаниям уже удается компенсировать выпавшие натуральные объемы за счет роста цен и улучшения структуры продаж. При этом сокращается среднеценовой сегмент рынка, но растут продажи премиальных брендов. Эти процессы связаны с укреплением позиций компаний Carlsberg Group и Oasis и сокращением доли рынка «Оболони». Большинство новинок лидеров рынка относятся к категориям крафтового пива и hard lemon.

Z_ban_web

Россия. ПЭТ-таре высчитали среднее арифметическое

Продажу пива в пластике могут ограничить одним литром

Реализация пива в ПЭТ-таре, в которой продается половина всего российского пива, может быть ограничена объемом до 1 л, такая идея обсуждается в правительстве. Ранее чиновники уже поддержали законопроект, запрещающий реализацию продукции в ПЭТ-упаковке объемом более 0,5 л. Против этого выступают пивовары: они предлагают сохранить им возможность выпускать пиво в объеме до 1,5 л, утверждая, что большее ограничение тары будет равнозначно ее полному запрету.

Российские власти склоняются к тому, чтобы ограничить использование ПЭТ-тары для пива объемом 1 л, рассказали несколько источников, знакомых с ходом подготовки ко второму чтению в Госдуме законопроекта с соответствующими поправками. Пресс-секретарь вице-премьера Александра Хлопонина (курирует алкогольную отрасль) Наталья Платонова подтвердила, что в правительстве действительно рассматривают такой вариант ограничения для ПЭТ-тары, но отметила, что окончательного решения еще нет.

Изначально в законопроекте депутата "Единой России" Михаила Тарасенко был записан запрет на продажу пива в пластиковой таре объемом более 0,5 л. Именно в такой редакции документ был принят Госдумой в первом чтении еще в прошлом году. В апреле текущего года правительство опубликовало отзыв на думские поправки, в котором поддержало запрет ПЭТ-упаковки более 1,5 л с 1 июля 2016 года и ее последующее ограничение 0,5 л. После этого президент и председатель правления Carlsberg Йорген Буль Расмуссен в письме премьер-министру Дмитрию Медведеву напомнил о договоренностях бизнеса и власти не сокращать объем ПЭТ ниже 1,5 л (см. "Ъ" от 29 апреля).

Ожидалось, что второе чтение законопроекта пройдет в осеннюю сессию Госдумы, однако за три недели до ее окончания там все еще не могут назвать примерные сроки рассмотрения документа. Глава комитета по экономической политике Анатолий Аксаков сказал "Ъ", что в нижней палате ждут ответа от правительства. "У нас до сих пор нет согласованной с разными заинтересованными структурами позиции. Если получим ее на этой неделе, то, может, успеем принять законопроект до конца года",— сказал парламентарий.

В ПЭТ-таре продается около 50% всего российского пива, из которых доля продукции в упаковке 1 л и менее составляет 1,8%, говорит директор по корпоративным отношениям "САН Инбев" ("дочка" Anheuser-Busch InBev; марки Bud, "Клинское") Ораз Дурдыев. Вице-президент по корпоративным вопросам "Балтики" (принадлежит Carlsberg) Алексей Кедрин считает, что ограничение ПЭТ-тары до 1 л, как и в случае с 0,5 л, будет означать, по сути, полный запрет на ее использование. "За все пять лет дискуссий по этому вопросу так и не было представлено веских доказательств о вреде данного вида упаковки, поэтому странно настаивать на ее запрете, особенно сейчас в условиях дефицита бюджета",— говорит господин Кедрин. По имеющимся у "Балтики" экспертным оценкам, потери бюджета в виде недополученных акцизов с продаж пива в ПЭТ-таре могут составить 60 млрд руб. в год. Директор по корпоративным отношениям Heineken Кирилл Болматов отмечает, что сейчас почти ни один завод в отрасли не может выпускать продукцию в таре объемом 1 л и менее: "Только для нашей компании переоборудование линий потребует инвестиций в миллионы долларов".

В августе этого года Союз российских производителей пивобезалкогольной продукции (объединяет компании, на которые приходится более 90% российского рынка пива) объявил, что с 1 июля 2016 года его члены добровольно прекратят выпуск пива в ПЭТ-таре объемом более 1,5 л. По словам господина Дурдыева, отрасль рассчитывала, что такой шаг с ее стороны найдет поддержку у государства. "Ограничение ПЭТ-тары до 0,5 л или 1 л может стать дополнительным фактором роста социальной напряженности, так как это решение может привести в том числе к сокращению рабочих мест",— предупреждает представитель "САН Инбев".

В 2014 году, по данным Росстата, выпуск пива в стране сократился на 8,6%, до 816 млн дал, за десять месяцев нынешнего года спад производства составил еще 7%.

3 Дек. 2015

 

Россия. ПЭТ-таре высчитали среднее арифметическое

">

Реклама

cbb100100

Фильтр для пива

kegi_pilsena

gea

jg

BVM18_100x100_RU

marketing1

agroinkom_beer_100x100

interfood_18_100x100_vis

Темы статей

Счетчики



Для пресс-службы