Точное соответствие
Искать в заголовках
Искать в содержании
Search in comments
Search in excerpt
Искать в новостях и журналах
Искать на страницах
Search in groups
Search in users
Search in forums
Filter by Custom Post Type
Filter by Categories
Журналы
Новости
pivnoe-delo_logo

Top-статьи

Журналы

2-2018

Динамика российского рынка пива близка к нулю, но крупные производители расслоились на тех, кто заметно вырос в 2017 году и на тех, кто заметно сократил объемы. В частности, компании Efes удалось существенно увеличить продажи благодаря сдержанной ценовой политике и активности в сетевой рознице. Также отличный рост показала компания Heineken благодаря резкому увеличению рекламных бюджетов, выпуску безалкогольного сорта титульного бренда и необычной активности в экономичном сегменте рынка. Carlsberg и AB InBev сфокусировались на марже и потеряли долю рынка своих доступных брендов. Большая зависимость от ПЭТ-упаковки и массовое увлечение выпуском «Жигулевского» негативно отразилась на большинстве крупных региональных производителей, которых лидеры впервые потеснили в ключевых каналах продаж, особенно в Приволжском и Центральном регионах. В малом бизнесе заметно замедлились темпы открытия ресторанных пивоварен, но быстро увеличивается численность крафтовых. В 2018 году стоит ожидать небольшого роста рынка пива и сокращения доли AB InBev Efes в связи с интеграцией. ...

4-2017

Глобальный рынок хмеля

Локальная альтернатива массовому пиву, которую предложили независимые пивовары, принесла им успех и меняет мировой рынок. Пиво становится более разнообразным, транснациональные компании вынуждены принимать новые правила игры и смещать фокус на молодые и быстро растущие рынки. Все эти процессы вели к увеличению спроса ароматического и горького хмеля, а затем и к расширению посадок на двух континентах. Однако теперь в мире возник тренд сокращения потребления алкоголя, и сегодня кажется, что даже особого пива вскоре может оказаться достаточно. В этой связи на динамичном американском рынке хмеля уже возникли некоторые проблемы. Производители хмеля ЕС - осторожнее, не спешат обгонять потребление и более уверенно смотрят в будущее, судя по длине контрактов.

Рынок хмеля в России

Германия остается безусловным лидером на российском рынке хмеля, но последние два года здесь развивают успех чешские поставщики. Их экспансия и растущая популярность хмеля из США стали как драйверами роста поставок в 2016 году, несмотря на предшествующий скромный урожай в ЕС, так и фактором относительной стабильности в 2017 году. В этой связи в 2017 году соотношение сортов продолжало смещаться в сторону ароматических, а поставки хмеля Magnum и ряда других горьких сортов сократились. Впрочем, частично импорт гранулированного горького хмеля замещается экстрактами, в первую очередь у крупных производителей пива. Общие объемы поставок альфа-кислоты, по нашей расчетной оценке, сократились примерно на 5% и вернулись к уровню 2015 года. ...

Z_ban_web

Россия. Краснодарский завод «Очаково» делает ставку на локальные марки

Краснодарский завод «Очаково» ощутил давление кризиса и общее падение рынка пива. Поэтому в 2015 г. производитель увеличил линейку безалкогольных напитков и выпустил пиво под местной маркой специально для кубанцев. Спрос на локальные марки растет.

Кризис без алкоголя
Как рассказал ДГ директор филиала № 1 АО МПБК «Очаково» в Краснодаре Александр Шевченко, в условиях сегодняшнего кризиса при общем ежегодном падении объема рынка пива на 10% в 2015 г. роста продаж пивных марок не прогнозировали. Удалось удержать продажи пива на уровне 2014 года, а по безалкогольным напиткам компания приросла на 6%.
Компания в 2015 году стала больше внимания уделять digital–проектам, как и многие другие производители.

«Недавно подошла к концу масштабная общефедеральная акция по пиву «Очаково» «Клад «Очаково». Сейчас идет интерактивный конкурс по «Ячменному колосу» — «Символ эпохи» в социальных сетях», — объяснил Александр Шевченко.

Краснодарский филиал «Очаково» в 2015 г. вывел на рынок несколько новинок. Например, безалкогольный напиток «Компотик Калининский», напиток на зерновом сырье с добавлением апельсинового сока сорта «Кинотто» — ТОМО. «Сейчас растет популярность локальных марок. Такой успех объясняется проявлением регионального патриотизма. К тому же поклонники региональных марок часто говорят, что пиво, сваренное на местном заводе, более свежее и натуральное. Поэтому в 2015 г. мы представили на суд кубанских потребителей пиво «Калининское», — говорит Александр Шевченко.

Продают в Крыму
Одним из перспективных каналов сбыта в этом году стал Крымский полуостров и экспортное направление. «Планы 2016 г. направлены не столько на расширение каналов сбыта, сколько на качественное их развитие и достижение максимальной отдачи». Также компания развивает собственную сеть фирменных магазинов. В Краснодаре уже работают два магазина.

В кризисном 2015 г. изменилась модель покупательского поведения населения – стали покупать реже, значительно переориентировали закупки на гипермаркеты и дискаунтеры, стало меньше внеплановых импульсных покупок.

В 2014 г. российский рынок пива упал на 7%, по данным пивоваренной компании «Балтика» (входит в Carlsberg Group). В период с 2008 по 2014 г. рынок пива в стране сократился более чем на 30%. Причиной называют законодательные ограничения: сейчас производители пива жестко ограничены в рекламе продукта.

47,8 млрд рублей — объем розничной продажи алкогольной продукции и пива за 2014 г. Рост — 28,7% по сравнению с 2013 г. Импорт составил 20%. Большая часть приходится на спиртные напитки — 42,3%, вино занимает 25,6% рынка, и еще 29,1% приходится на пиво. /По данным Краснодарстата/

Справка о компании:

Филиал компании «Очаково» в Краснодаре работает с 7 октября 2000 г. Инвестиции в филиал составили более $200 млн. На краснодарском заводе разливают: пиво «Очаково» и «Ячменный колос», пиво «Жигулевское» и «Жигулевское особая партия», живое непастеризованное пиво «Южный город» и «Калининское», «Черноморское». Безалкогольные напитки: лимонады «АХ!», молодежные безалкогольные коктейли «Мохито Fresh», квас «Очаковский».

9 Ноя. 2015

 

Россия. Краснодарский завод «Очаково» делает ставку на локальные марки

">

Реклама

cbb100100

Фильтр для пива

kegi_pilsena

gea

jg

100_100_2018_RUS

BVM18_100x100_RU

marketing1

agroinkom_beer_100x100

interfood_18_100x100_vis

Темы статей

Счетчики



Для пресс-службы